A októberi Étterem Hét 192 résztvevő étterméről 4.844 Vendég küldte el értékelését és véleményét a DiningCity étteremajánló weboldalára.
A Vendégek véleménye alapján 3 budapesti, illetve 3 országos összesített toplistát alakítottunk ki.

Az Étterem Hét EXTRA programon az alábbi vendéglátóhelyek indulnak:

-> Budapest TOP 5 – 9.900 Ft-os Exkluzív kategória
-> Budapest TOP 5 – 7.900 Ft-os Prémium kategória
-> Budapest TOP 3 – 5.900 Ft-os kategória

-> Országos 1. helyezett étterem – 9.900 Ft-os Exkluzív kategória
-> Országos 1. helyezett étterem – 7.900 Ft-os Prémium kategória
-> Országos 1. helyezett étterem – 5.900 Ft-os kategória

Fentieken túl 10 étterem különdíjjal lett kitüntetve:

-> Legjobb konyha (TOP 5 étterem)
-> Legjobb kiszolgálás (TOP 5 étterem)

November 18. és 24. között a DiningCity megrendezi az Étterem Hét EXTRA programot, mely keretében még egy extra hét erejéig tudják a Vendégek kipróbálni az októberi Étterem Hét közönségdíjas éttermeinek győztes, 3 fogásos menüajánlatait, méghozzá változatlan árakon!
A menü ugyanaz lesz, mint az októberi héten.
Alább mind a 26 étteremnél feltüntetjük a pontos menüsort.
(A menük a szezonalitástól függően minimálisan változhatnak.)

Asztalfoglalás november 12. (kedd) reggel 6.00-tól, kizárólag a
www.etteremhet.hu oldalon érhető el.

Budapest TOP 5 – 9.900 Ft-os Exkluzív kategória
1. helyezett: The Great Hall étterem (Mystery Hotel Budapest)
Választható leves/előételek:
- Sütőtök krémleves fűszeres mascarpone habbal, tökmagolajjal és pirított mandulával (5,7,8) (elérhető hab nélkül Vegán változatban - 5,8)
- Brokkoli saláta ’Montagnolo’ sajttal, marinált körtével, Cointreau-vel flambírozva (1,5,7,8,10,12; V)
- Kacsamáj mousse profiterolban, sós karamellel és erdei gyümölcsökkel, pisztáciával (1,3,5,7,8,12) (+1.700 Ft)
Választható főételek:
- Rosé kacsamell zelleres-almás rétessel, lilakáposztával, sultana mazsolával, madeira mártással (1,3,7,9,12)
- Brezírozott báránycsülök alma relish Woodford bourbonnel és rozmaringos burgonyafánkkal (1,3,7,9,12) (+2.900 Ft)
- Fogasfilé bőrén sütve, póréhagymás velouté, glaszírozott gyökérzöldségekkel (1,4,7,9,12) (+2.500 Ft)
- Risotto supreme csirkével és erdei gombákkal, rukkolával és dióval, pecorino (5,7,8,12) (Vegán, csirke és sajt nélkül - 5,8,12)
Választható desszertek:
- Nudli fahéjas kéregben, szilva coulis ágyas pálinkával, kandírozott napraforgómaggal (1,3,5,7,8,12)
- Royal csokoládé mousse, morello meggyel és amarettoval (1,3,5,7,8,12)
- Mystery panna cotta alma coulis-val és kókusz ropogóssal (12; Vegán)

2. helyezett: Costes Downtown étterem
Menü 'A' - 3 fogás:
- Kovászos uborka gazpacho, tökmag, kapor
- Angus marha, gratin, gombák, yuzu textúrák
- Csokoládé, mogyoró, fahéj sorbet
Menü 'B' - 4 fogás: (+5.000 Ft)
- Kovászos uborka gazpacho, tökmag, kapor
- Dödölle, Koji, sárga paprika, kacsa jus
- Angus marha, gratin, gombák, yuzu textúrák
- Csokoládé, mogyoró, fahéj sorbet
Menü 'C' - 5 fogás: (+10.000 Ft)
- Kovászos uborka gazpacho, tökmag, kapor
- Dödölle, Koji, sárga paprika, kacsa jus
- Süllő, édeskömény, bisque
- Angus marha, gratin, gombák, yuzu textúrák
- Csokoládé, mogyoró, fahéj sorbet

3. helyezett: MainStream Kitchen
Választható előételek:
- Répa, retek, mogyoró, menta: sült répa, savanyított retek, mogyorókrém (5,6,11; Vegán)
- Lazac és tőkehal gravlax, zeller, alma, dió (4,7,8,9,10)
- Pecsenye kacsamáj parfé, sárgabarack, étcsokoládé, házi briós (1,3,7,8)
- Rántott malacfül, marhanyelv, kápia, hagymasaláta (1,3,10)
Választható főételek:
- Töltött paprika, sült paradicsom, petrezselymes burgonya (6,9,10, Vegán)
- Dry Aged kacsamell, mákosguba, szilva (1,3,6,7)
- Fogas kárpáti, tigristej, rizspuding (2,3,4,6,7,9,10,11)
- Főtt marha picanha, meggymártás, pirított dara, burgonyapüré (1,6,7,9)
- Rib-eye, polenta, gomba, hagyma, jus (7,9,10) (+2.500 Ft)
Választható desszertek:
- Őszibarack, zeller, tárkony, dió (8,9; Vegán)
- Madártej, erdei gyümölcsök, pisztácia (3,7,8)
- Rántott tejbegríz, fahéj, szilva (1,3,7)

4. helyezett: Urbán Betyár étterem
Választható előételek/levesek:
- Cézár saláta, toszkán pecorino sajt (1,2,3,4,5,13; V)
- Ízelítő a kamrából, kovászos kenyér (1,3,13)
- Kacsamáj pâté, házi fonott kalács, tokaji gél, sült szőlő (1,3,6)
- Marhaerőleves gazdagon, csigatészta (1,2,7)
- Édesburgonya krémleves, csicseriborsó, spenót (Vegán)
Választható főételek:
- Vörösboros marhapofa, vajas burgonyapüré, gomba (3,6,7)
- Kacsamell, hízott kacsamáj, vörösboros szilvaragu, burgonyafánk (1,2,3,6)
- BBQ Mangalica Spare Ribs, coleslaw (3,5,11)
- Sült karfiol, kuszkusz, zöld curry mártás (1,11; Vegán)
Választható desszertek:
- Lúdláb ’torta’, konyakos meggy (1,2,3)
- Somlói galuska, ropogós dió (1,2,3,6,10)
- Mangó-kókusz mousse, tápióka chips (Vegán)

5. helyezett: Tapassio
- Csípős, paradicsomos feketekagyló
- Pescaditos fritos - sült tengeri apróhal
- Melitzanosalata - Ciprusi padlizsánsaláta
- Grillezett halloumi balzsamecettel
- Sült Padrón paprika
- Sertésoldalas mojo verde-vel
- Gambas al ajillo - Fokhagymás tigrisrák
- Vörösboros chorizo
EXTRA: Választható bármelyik helyett: Diana steak - hátszín konyakos erdei gombamártással (+1.000 Ft/fő)
- Partisan gelato
- Baszk csokoládés sajttorta eperrel

Budapest TOP 5 – 7.900 Ft-os Prémium kategória
1. helyezett: The Station (Mercure Budapest Castle Hill)
A 4 fogásos menü előtt: Amuse Bouche - Paradicsom, gyömbér, vanília, curry
Választható előételek/leves:
- Skót fürj tojások, fermentált répa, karfiol, szárzeller, mustár mártás (V)
- Polip carpaccio, bazsalikom zselé, tarama espuma
- Kacsamáj mini Magnum
- Spanyol cigányfazék (Olla Gitana) (Vegán)
Választható főételek:
- Malac császár, gombás rétes, chorizo mártás
- Sonkaporban sült fogas, cukorborsós rizsfelfújt, rákpörkölt
- Kacsamell, ragacsos diós nudli, forró amarena
- Pisztácia rizottóval töltött kelkáposzta, lágy polenta, póré tempura, popcorn szósz (V)
Ajándék elődesszert:
- Karamellizált körte és dió, birs mousse, must shot
Választható desszertek:
- Mákos gubás tiramisu pohárban
- Langyos aranygaluska, citrom zselé, tokaji borhab
- Ördög torta, robbanós cukor, vaníliás juharszirup

2. helyezett: Promontor Kertvendéglő
Választható előételek/levesek:
- Krémek a kamrából kovászolt kenyérrel (tepertőkrém, padlizsán, zöldfűszeres túró, zöldek)
- Sült kacsamáj saját zsírjában melegen, kovászolt kenyérrel (+1.000 Ft)
- Babgulyás
- Csésze Promontor húsleves grízgaluskával, zöldségekkel és marhanyakkal
Választható főételek:
- Fokhagymás sült tarja, cheddaros-jalapenos burgonya chips-szel
- Bécsiszelet lapály sertés hosszú karajából, pirított szalonnás burgonyasalátával, 'ahogy Grinzingben szeretik' (+1.000 Ft)
- Rántott sajtválogatás, fűszeres majonézzel, jázmin rizzsel
- Fetás, aszaltparadicsomos rukkolával töltött bátaszéki csirkemell rántva, bazsalikomos burgonya pürével
- Promontor Angus burger
Választható desszertek:
- Fordított túrógombóc, cukros, házi tejföllel
- Somlói galuska

3. helyezett: Manna lounge & étterem
Választható levesek/előételek:
- Konyakos sült fácánleves, húsával töltött tészta (Gm,Lm)
- Narancsos sütőtök leves, gesztenye (Gm,Lm; Vegán)
- Kacsamáj terrine, római saláta, szőlő, bacon, mák vinaigrette (Gm) (+1.890 Ft)
- Bélszín carpaccio, almás rukkola, parmezánforgács, kakaóbab (Gm) (+1.490 Ft)
- Lazaccal töltött fogastekercs, paraj, grapefruit (Gm,Lm)
- Hummusz, quinoa, pirított csicseriborsó, olajos magvak, kápia textúrák (Gm,Lm; Vegán)
Választható főételek:
- Szarvasgombás csirkemell pankó morzsában, piros pesztós-aszaltparadicsomos tagliatelle, brokkoli, mandula, máriatövis olaj
- Rózsaszín kacsamell, csokis muffin, bazsalikomos cseresznye, mangalica szalonna
- Malacsült, kacsamájas burgonya, káposzta felfújt, káposzta püré (Lm)
- Konfitált borjúnyak, karfiol variációk, füstöltsajt chips, tócsni (+1.890 Ft)
- Lazacderék, zeller gratein, paszternák püré, mézes-kakukkfüves gyöngyhagyma (Gm) (+1.690 Ft)
- Céklás rizottó, sült kecskesajt, pirított cékla, parmezánhab (V)
Választható desszertek:
- 'Sportszelet', rózsaborsos kókusz mousse
- Mézes krémes, aranycsokoládé, barack coulis
- Vegán, gluténmentes desszert felől kérjük érdeklődjön a felszolgálónál (Gluténmentes; Vegán)

4. helyezett: Macesz Bistro
Választható előételek/leves:
- Pirított magvas zöldsaláta, kecskesajt (V)
- Füstölt lazac, tormahab, alma, uborka, kapor
- Macesz ízelítő - zsidótojás, szarvas szalámi, inerez (zsidó szalonna), zöldségek
- Grillezett kacsamáj, aszaltszilva-kompót (+2.500 Ft)
- Sült kolbász, mustár, savanyúság
- Kacsaerőleves, maceszgombóc
Választható főételek:
- Macanya – vegetáriánus lasagne, macesz (V)
- Fogas, tejszínes paraj, vajas burgonya (+3.000 Ft)
- Kurca-parti csirkepaprikás, petrezselymes nokedli
- Sólet, kacsacomb, tojás
- 'Milánói sertésborda'
- Nádudvari hátszín, hagymás rostélyos (200 g), pirított burgonya (+4.000 Ft)
Választható desszertek:
- A Flódni
- Mi somlóink
- Túrós rétes

5. helyezett: Buda Gourmet Bistro
Választható előételek/leves:
- Grillezett kecskesajt paradicsom lekvárral, friss salátával (7,9; V)
- Balzsamos kacsamell szeletek, édesköményes-gránátalmás salátával
- Marhapofa gulyás, burgonyás pogácsával (1,3,7,9)
- Fekete belugalencse krémleves, füstölt lazaccal (4,7,9)
Választható főételek:
- Párolt kék gránátoshal filé kapros tökmártással, parmezános-pancettás polentával (4,7)
- Vadas marha szalvétagombóccal 1,3,7,9 (+1.490 Ft)
- Paradicsomos rizottó, grillezett-füstölt tofuval, rukkolával (9; V)
- Mangós csirke curry jázmin rizzsel, bordáskellel (7)
- Sörrel sült sertéscsülök szalonnás mogyoróburgonyával, szaftos bajor káposztával (10)
Választható desszertek:
- Málnás sült citromtorta (1,3,7)
- Ananászos répatorta, citrusos mascarpone krémmel (1,3,7)
- Chilis csoki mousse, friss gyümölcsökkel (cukor-, tojás-, laktóz-, gluténmentes)

Budapest TOP 3 – 5.900 Ft-os kategória
1. helyezett: Il Pastaio Ristorante and Bar
Választható leves/előételek:
- Cipolla - Bársonyos hagymaleves, konyakkal karamellizálva, zöld fűszerolaj, kakukkfüves sajtos kruton (V)
- Pomodori - Kemencés bruschetta, bazsalikomos paradicsom trió, szűz olívaolaj, balzsamecet redukció (V)
- Insalate - Kerti leveles saláták, rozmaringos rozé kacsa mell szeletek, sült rozmaring, marinált apró paradicsom, zöld alma, mézes füge, dió, gorgonzola, parmezán sajt, zöld fűszeres dresszing
- Gamberetti - Flambírozott serpenyős garnélafarkak, fokhagymás csípős olívaolaj, friss petrezselyem, házi sült ciabatta (+2.500 Ft)
- Pollo e Avocado - Bruschetta, guacamole, kemencés tépett csirke, zsályás jus (+1.800 Ft)
Választható főételek:
- Pasta - Házi fresco Spaghetti alla Bolognese, parmezán sajt
- Pollo e Prosciutto Cotto - Jérce Cordon Bleu, pankó morzsa, főtt sonka, mozzarella, sült sütőtökös burgonyapüré
- Formaggio - Grillezett camembert, illatos jázminrizs, kakukkfüves erdei gyümölcsök (V)
- Pizza Bellissimo - Paradicsom szósz, mozzarella, gorgonzola, spianatha piccante, szarvasgombaolaj, pirított vargánya, apró paradicsom, rukkola
- Maiale - Vaslapon sült sertésszűzérme, pirított erdei gombák, vörösboros pecsenyelé, kakukkfüves pirított gnocchi (+2.400 Ft)
- Salmone - Grillezett lazac steak, fokhagymás brokkoli, fehérboros tejszínes paraj ragu, steak burgonya (+2.500 Ft)
Választható desszertek:
- Cafe Dolce - Tiramisu, konyakos meggy, étcsokoládé öntet, kakaópor, kerti menta
- Banana e Nutella - Francia palacsinta - Illatos mini pufi palacsinták, mogyorókrémes banán falatkákkal, menta
- Gelato - ILP fagylalt kehely - Bourbon fagylalt, sportos rumos csokoládé, praliné, mandulás Cantuccini
- Agrumi - Citrus sorbet, prosecco szósz, ananász concassé

2. helyezett: Cayman étterem
Választható levesek:
- Toszkán paradicsomleves (V)
- Gulyásleves
- Újházi tyúkhúsleves
Választható főételek:
- Mangalica szalonnás brassói aprópecsenye
- Lassan sült sertés tarja, lyoni hagyma, steakburgonya
- Grillezett csirkemell filé, sült alma, gyümölcskrokett
- Lasagne al forno
- Erdei gombás tagliatelle (V)
- Krémes rizottó (V)
- Smashy burger, steak burgonya
- Fish and chips (Orly bundás fogasfilé), hasábburgonya
Választható desszertek:
- Mango mono desszert
- Belga csokoládés soufflé
- Minden mentes csoki torta

3. helyezett: A38 Bistro
Választható előételek/levesek:
- Füstölt pisztrángtatár sült kapribogyóval, pirítóssal (Tartalmaz: Laktóz, Glutén, Hal, Mustár) (+1.000 Ft)
- Kacsa és kacsamáj terrine, körtés chutney, mini kaláccsal (Tartalmaz: Laktóz, Glutén, Szulfitok, Tojás) (+1.500 Ft)
- Tárkonyos muflonragu leves burgonyagombóccal (Tartalmaz: Laktóz, Glutén, Tojás, Zeller)
- Sütőtök krémleves pirított tökmaggal, paszternák szalaggal (V)
Választható főételek:
- Kacsamell steak sütőtökös polentával, birsalma mártással (Tartalmaz: Laktóz, Szulfitok, Zeller)
- Erdei gombás marharagu, almás krokettel (Tartalmaz: Laktóz, Glutén, Tojás, Zeller) (+1.500 Ft)
- Négyborsos sertésszűz vargánya paprikással, baconos dödöllével, tejföl habbal (Tartalmaz: Laktóz, Glutén, Tojás)
- Harcsapaprikás kapros juhtúrós sztrapacskával (Tartalmaz: Laktóz, Glutén, Tojás, Hal) (+1.500 Ft)
- Szárított paradicsomos mezzelune krémes paradicsomos szósszal, pecorino sajttal (Tartalmaz: Laktóz, Glutén, Tojás) (V)
Választható desszertek:
- Kardamom szilvás máglyarakás vanília sodóval (Tartalmaz: Laktóz, Glutén, Tojás)
- Pisztáciás sajttorta málnaöntettel (Tartalmaz: Laktóz, Glutén, Tojás, Dió)
- Narancsos csokoládé mousse (Tartalmaz: Laktóz)

Országos 1. helyezett étterem – 9.900 Ft-os Exkluzív menükategória
A Konyhám Stúdió 365 (Fonyód)
’A’ menü:
- Mangalica rillette, medvehagyma kaviár, házi kenyér
- Rántott borjúmáj, hagymás törtburgonya, fermentált gyökérzöldségek
- Hideg túrógombóc, meggy coulis, tejfölhab
’B’ menü:
- Gyömbéres sütőtök krémleves, sajt chips, pirított tökmag
- Karaj steak, szalvétagombóc, zöldbors mártás
- Mákos Guba, vanília sodó, narancs coulis
’C’ menü: (Vega/vegán)
- Fekete teában infúzionált cékla tatár, málnás, rozmaringos coulis
- Ázsiai risotto, füstös karfiol
- Kókusztejes tejberizs, sós karamell, körte

Országos 1. helyezett étterem – 7.900 Ft-os Prémium menükategória
Első Mádi by BG (Mád)
Ajándék fogás:
- Liliána tál (2 személyre) - ropogós cukkini és padlizsán, sült paprikasaláta, grill paradicsom steak, parmezános hagymák, tojás torta, kenyér (V)
Választható előételek:
- Lasagne - klasszikus bolognai szósz, mozzarella
- Igazi makaróni, paradicsomszósszal - frissen készült, vékony házi tojásos tészta, saját paradicsomszósz (V)
Választható főételek:
- Olasz csirke ragu, fehérbor, zöld saláta
- Göngyölt karaj, fokhagymás cikória, ropogós burgonya
- Antik római babragu, malac bőrke
- Szuhafői grill gomolya sajt a ház saját köreteivel (V)
Választható desszertek:
- Citrom, olasz túró
- Csoki, mogyoró, fagyi
- Panna Cotta

Országos 1. helyezett étterem – 5.900 Ft-os menükategória
Il Baffo by Avalon (Miskolc)
Választható előételek/levesek:
- Vadkovászos pirítós házi chimichurri-val, carpaccio-val
- Zöldfűszeres-fokhagymás focaccia Ndujával, házi mártogatóssal (V)
- Édesburgonyakrémleves pirított tökmaggal (V)
- San Benedetto halleves frissen őrölt fűszerekkel (+1.990 Ft)
Választható főételek:
- Tonkatsu, pikáns sültburgonyás, marinált salátával
- Pikáns sült kacsacomb kemencés sütőtök pürével, pirított fenyőmaggal
- Citrusos Branzino filé fehérboros-céklás risottoval
- Fokhagymás sült kelbimbó karfiol curry-vel (V)
- Zöld pestos-vajas conchiglione bélszín csíkokkal
Választható desszertek:
- Marble chestnut (gesztenyés)
- The autumn flavours (körte és tonka)

*** Különdíjak ***

LEGJOBB KONYHA kategória
1. helyezett: Rosinante étterem (Szigetmonostor) – 9.900 Ft
Választható előételek/levesek:
- Hízott kacsamáj ropogós morzsában, szarvasgombás zellerpürével, zöldalma salsa-val
- Mangalica rillette savanyított zöldségekkel, kovászos kenyérrel
- Spenótos tabulé ropogós padlizsánkrémmel és krémes kecskesajttal (V)
- Szarvas raguleves birsalmával és kakukkfüves laskagombával
- Sütőtök krémleves tökmagos túrógombóccal (V)
- Sült tanyasi csirkeleves házi parmezános tésztával, pirított zöldségekkel
- Vegán palócleves citrommal, friss kaporral és burgonyagombóccal (Vegán)
Választható főételek:
- Mangalica szűz csicsóka gratein-nal, körtével, angolzellerrel és vajas jus-vel
- Konyakos kacsamájjal töltött csirkecomb ropogós morzsában sütve, zöldhagymás burgonyapürével és céklasalátával
- Vajhal sáfrányos garnélás rizzsel, vierge mártással
- Kacsacomb narancsos vöröskáposztával, grillezett édesköménnyel és dödöllével
- Konfitált bárány paradicsomos jus-vel, rozmaringos sültburgonyával, joghurtos aiolival és vajas fenyőmaggal
- Rosinante hamburger cheddar sajttal, baconnal, mézes szarvasgombás majonézzel
- Mézes sárgarépa paszternákkal, kelbimbópürével, édesköménymagos granolával, kecskesajtos túrófánkkal (V)
- Céklafasírt sárgaborsóval, konfitált hagymákkal és capris salsa-val (V)
- Vegetáriánus vadas sült karfiollal, házi zsemlegombóccal, mustármagos petrezselymes salsa-val (V)
- Gorgonzolás krémes polenta sült gombákkal, pácolt körtével, endíviával (V)
Választható desszertek:
- Szilvás gombóc fahéjas krémsajttal
- Karamell flan áfonyával
- Csokoládés törökmogyorós tarte szederrel
- Kókuszos tejberizs ananászos-mangós salátával

2. helyezett: Belga étterem (Göd) – 7.900 Ft
Választható leves/előételek:
- Narancsos sütőtökkrémleves (V)
- Toscan saláta
- Aszalt paradicsomos-olívás bélszín tatár
- Piri-piri paradicsomszószban
Választható főételek:
- Jacksonville BBQ oldalas, coleslaw, sült kukorica
- Tagliatelle ’New Orleans’ (paraj, tejszín, erdei gomba, bélszín szeletek, petrezselyem)
- Lazac steak, fehérborban gőzölt zöldségszalmán
- Ropogós kacsacomb, narancsos párolt káposzta, hagymás törtburgonya
- Thai pirított rizs zöldségekkel és mozzarellával (V)
Választható desszertek:
- Narancsos madártej
- Belga csokis souffle, pisztácia grillázs, málnavelő
- Túrógombóc fahéjas tejföllel

3. helyezett: Hugo’s Mexican Bar & Kitchen – 7.900 Ft
Választható leves/előételek:
- Kukorica krémleves lazac chorizo-val
- Csirke tinga tostada - guacamole, savanyított hagyma, nachos
- Erdei gomba ceviche (V)
Választható főételek:
- Vega Quesadilla - fekete bab, édes burgonya, cheddar sajt, újhagyma, mexikói rizs, tejföl, guacamole (V)
- Enchilladas Rojas - csirke, chili, feta, mexikói rizs, fekete bab
- Kacsa Fajitas - kacsamell, paprikák, hagyma, salsa verde, sült bab, mexikói rizs tortilla
- Surf & Turf - sertésszűz, garnéla, chimichurri, parázsburgonya (+1.500 Ft)
Választható desszertek:
- Dulce leche volcano - karamell felfújt vanília fagyival, mangóval
- Kókuszos panna cotta rumos csokoládéval, ananásszal

4. helyezett: Szaletly Vendéglő és Kert – 7.900 Ft
Választható előételek/leves:
- Ördögszekér tatár gombafölddel, szarvasgombás majonézzel (V)
- Galló-féle kecskesajt Waldorf - sajt mousse, birskrémmel, grillázs dióval (V)
- Tojásleves tökéletes tojással, karajlével, mangalicaszalonnával
Választható főételek:
- Töltött csirkemell gombákkal, pirított hagymás burgonyakrémmel, zsüvel
- ’Csülök pékné módra’, mangalica rillette, pirított - rakott burgonyával, hagyma variációkkal
- Sütőtökös rizottó marinált almával, kéksajttal, mandulával (V)
Választható desszertek:
- Csokoládé ábránd
- Kaiser smarni
- Tejbegríz mousse, sós karamell, grízhab

5. helyezett: La-Guna étterem és mori sushi – 7.900 Ft
Választható előételek/levesek:
- Lazactatár avokádóval, friss zöldségekkel, pirítóssal
- Hokkaido sütőtök krémleves, tökmagolajjal, kókusz chips-szel (V)
- Thai Tom yum shrimp – fűszeres thai leves rákkal, gombával és korianderrel
- Panko morzsában sült avokádó, édesburgonyával, jalapenos majonézzel (V)
Választható főételek:
- LaGuna sushi mix (12db) – Big maki (4db lazaccal, sajttal töltött tempura big maki); 6db tempurarákkal, fűszeres majonézzel töltött maki; 2db fűszeres lazaccal töltött tempura maki
- Aom mix (12db) – Big maki (4db tempurarákkal, avokádóval, lazaccal töltött big maki, édesburgonya chipsben forgatva, krémsajttal, teriyaki szósszal); 6db avokádó maki; 2db lazac nigiri
- Yakisoba shrimp – grillezett rák soba tésztával, friss zöldségekkel, mungóbabcsírával
- Pad thai tofu – rizstészta, tofuval, tojással, sárgarépával, káposztával, zöldhagymával, pirított mogyoróval (V)
- Kacsamell gyömbéres ananász chutney-val, hercegnőburgonyával
- Feketeerdei sonkával-gomolyával töltött sertésszűz panko morzsában sütve, burgonyapürével, erdei gomba raguval
Választható desszertek:
- Infiniment vanille tart
- Joghurtos-kókuszos sajttorta Malibu ananásszal
- Rákóczi tortácska, barack kockákkal

LEGJOBB KISZOLGÁLÁS kategória
1. helyezett: Incognito Kitchen & Bar – 9.900 Ft
Választható leves/előétel:
- Ököruszályleves kötött galuskával (laktózmentes)
- Fűszeres joghurtsajtkrém török lepénnyel és a kert kincseivel (Török fogás)
Választható főételek:
- Marhapofa pörkölt hagymás-tejfölös dödöllével
- Rácz süllő - kemencében sült lecsós-tejfölös rakott fogassüllő, mangalica szalonnával (gluténmentes)
- Bárány T-bone steak Sebzeli Musakkával - cukkinis-burgonyás rakott padlizsán (Török fogás) (+1.000 Ft)
- Rosé kacsamell Cevizli Nar salátával - gránátalmás-diós-mentás paradicsomsaláta (glutén-és laktózmentes) (Török fogás)
Választható desszertek:
- Aranygaluska sós karamellával és diófagylalttal
- Anatóliai sajttorta fügével, birsalmával és barackkal (Török fogás)

2. helyezett: Kánaán Bisztró – 7.900 Ft
Választható előételek/leves:
- Camembert dióval besütve, pikáns ribizli lekvárral
- Padlizsánkrém zöldségekkel és ciabatta-val
- Húsleves gazdagon, velős csonttal (Laktózmentes) (+2.000 Ft)
- Zsírjában sült meleg kacsamáj darabok, friss kovászos kenyérrel (Laktózmentes) (+1.000 Ft)
Választható főételek:
- 'Burger Italiano' zöldfűszeres sült burgonyával - marhahús pogácsa, grillezett mozzarella, sült prosciutto sonka, római saláta, pesto, aszalt paradicsom, majonéz
- Csirkemell steak cheddar sajttal és Fekete Erdő sonkával töltve, burgonyapürével, póréhagyma mártással
- Ropogós kacsacomb lilakáposztás rétessel, almamártással
- Hagymás rostélyos fűszervajas sült karika burgonyával és tárkonyos mustár mártással (+2.000 Ft)
- Grillezett lazacfilé koktélparadicsomos, újhagymás, parmezános rizottóval (+2.500 Ft)
Választható desszertek:
- Belga csokoládé felfújt amaréna meggyel és vanília fagylalttal
- Bajor császármorzsa házi sárgabarack lekvárral

3. helyezett: DiVin Porcello Restaurant – 9.900 Ft
Választható levesek/előételek:
- Bazsalikomos paradicsom krémleves, mozzarellás aranchinivel (V)
- Tárkonyos borjúraguleves erdei gombákkal
- Őszi erdei gombás tarte (V)
- Olasz vegyestál kovászos kenyérrel - Prosciutto San Daniele, Salame Felino, Asiago sajt, marinált zöldség (+500 Ft)
- Füstölt kacsamell pisztáciás-mazsolás fonott kaláccsal, dióhabbal és házi eper chutney-val (+900 Ft)
Választható főételek:
- Supréme csirkemell parmezános sonkamorzsával sütve, csicsókapürével, csicsókachips-szel és metélőhagymás jus-vel
- Kacsamell steak burgonyakrémessel, mandarin pálinkás áfonyamártással
- Sertéspofa pirított burgonyapralinéval, tejszínes kakukkfüves erdei gombamártással
- Édesburgonya gnocchi guanciale-val, kucsmagombás aszaltparadicsomos tejszínes mártással (V) (+900 Ft)
Választható desszertek:
- Barackos - almás crumble
- Rumbaba

4. helyezett: Vadrózsa étterem – 9.900 Ft
A lenti ajánlatból választott 3 fogásos menü ára (előétel vagy leves, főétel, desszert):
9.900 Ft/fő, mely összeg az ÁFA-t és a szervizdíjat is tartalmazza.
A 4. fogás ára (előétel, leves, főétel, desszert):
+ 2.000 Ft, mely összeg az ÁFA-t és a szervizdíjat is tartalmazza.
Választható előételek:
- Pástétom variációk friss baguettel (libamájpástétom, tojáspástétom, pikáns sajtpástétom)
- Quinoa saláta zöldségekkel és fenyőmaggal (V)
Választható levesek:
- Gyöngytyúk leves raviolival
- Hideg Toscana paradicsomleves parmezánnal (V)
Választható főételek:
- Rosé kacsamell kétkáposztás rétessel, cékla jus-vel
- Sörtésztában sült sertésérmék fűszeres majonézzel, cheddar sajttal, vadrizs konfettivel
- Tejszínes pappardelle erdei gombákkal (V)
Választható desszertek:
- Csokoládés pavlova piros bogyós gyümölcsökkel
- Oroszkrém pohárdesszert

5. helyezett: Apacuka Kávéház Étterem – 7.900 Ft
Választható előételek/leves:
- Házi kacsamáj pástétom bazsalikomos barackkal, vajon pirított kaláccsal
- Grillezett kecskesajt balzsamos málnás-céklával, rukkola, pirított kesudió (V) (+500 Ft)
- Grillezett vöröstonhal pácolt gyömbérrel, ropogós tavaszi tekerccsel (+1.000 Ft)
- Málnás sültpaprika krémleves füstölt makrélával VAGY pesztós mini mozzarellával (V)
Választható főételek:
- Feketeerdei sonkában sült jércemell kecskesajtos burgonyafánkkal, flambírozott barackkal, bazsalikomos mascarpone habbal
- Császárszalonnába göngyölt sertésszűz rókagombás nudlival, savanyított paprikával, friss tejföllel
- Grillezett lazac édesköményes rizottóval, karamellizált sült endíviával (+1.000 Ft)
- Omlós marhapofa vadas mártásban, vajas-szarvasgombás macaron tésztával, gyöngyhagymás jus-vel (+1.000 Ft)
- Ricottás-spenótos ravioli, fehérboros-vajas zöldpesztó, parmezán, rukkola (V)
Választható desszertek:
- Sajttorta, sós karamell, bazsalikomos eper
- Túrógombóc házi morzsában, cukros tejföllel
- Belga csokis, sós karamellás Brownie

Asztalfoglalás november 12. (kedd) reggel 6.00-tól kizárólag a
www.etteremhet.hu oldalon keresztül.

A bejegyzés trackback címe:

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.