Az októberi Étterem Hét 161 résztvevő étterméről 3.526 Vendég küldte el értékelését és véleményét a DiningCity étteremajánló weboldalára.
A Vendégek véleménye alapján 3 budapesti, illetve 3 országos összesített toplistát alakítottunk ki.

Az Étterem Hét EXTRA programon az alábbi vendéglátóhelyek indulnak:

-> Budapest és környéke TOP 3 – 9.900 Ft-os Exkluzív kategória
-> Budapest és környéke TOP 3 – 7.900 Ft-os Prémium kategória
-> Budapest és környéke TOP 3 – 5.900 Ft-os kategória

-> Országos 1. helyezett étterem – 9.900 Ft-os Exkluzív kategória
-> Országos 1. helyezett étterem – 7.900 Ft-os Prémium kategória
-> Országos 1. helyezett étterem – 5.900 Ft-os kategória

Fentieken túl 10 étterem különdíjjal lett kitüntetve:

-> Legjobb konyha (TOP 5 étterem)
-> Legjobb ÚJ résztvevő étterem (TOP 5 étterem)

November 2. és 8. között a DiningCity megrendezi az Étterem Hét EXTRA programot, mely keretében még egy extra hét erejéig tudják a Vendégek kipróbálni az októberi Étterem Hét közönségdíjas éttermeinek győztes, 3 fogásos menüajánlatait, méghozzá változatlan árakon!
A menü ugyanaz lesz, mint az októberi héten.
Alább mind a 22 étteremnél feltüntetjük a pontos menüsort.
(A menük a szezonalitástól függően minimálisan változhatnak.)

Asztalfoglalás október 26. (csütörtök) reggel 6.00-tól, kizárólag a
www.etteremhet.hu oldalon érhető el.

Budapest és környéke TOP 3 – 9.900 Ft-os Exkluzív kategória
1. helyezett: Gundel Étterem Kávéház
Választható levesek/előételek:
- Körteleves fűszeres almával, pirított tökmaggal, tonkababos tejfölhabbal és tökmagolajjal - Halászlé fogas- és pontyfilével, gyufatésztával (+1.500 Ft)
- Gundel saláta faszenes kecskesajttal
- Tokaji aszús libamájpástétom mákos barhesszel (+1.900 Ft)
Választható főételek:
- Grillezett csirkemell vargányával, tejfölös rakott burgonyával és citromos körtekompóttal
- Babfasírt, házi zakuszkával, burgonyalepénnyel, friss fűszeres póréhagyma-salátával
- Kacsamell zöldborsóval, sült gyümölcsecetes bébi római salátával (9,10)
- Lazacpisztráng sült édesburgonyával, karfiolkrémmel és karfiolsalátával, hagyma jus-vel (+1.700 Ft)
- Szarvasgerinc sült zellerkrémmel, zöldfűszeres savanyított zöldbabbal (+2.990 Ft)
Választható desszertek:
- Rákóczi túrós tejfölfagylalttal
- Meggyes-gesztenyés szelet
- Az eredeti Gundel palacsinta (extra lángolás +900 Ft)

2. helyezett: Matild Café & Cabaret
Választható leves/előételek:
- Erdei vadgomba leves - Sült gesztenye | Ciabatta ropogós (V)
- Hortobágyi palacsinta
- Lazactatár - Fekete rizsropogós | Savanyított gyömbér | Wakame
Választható főételek:
- Mangalica tarja - Burgonya terrine | Birsalmapüré | Mustármagos Demi-Glace
- Norvég lazacfilé - Paszternákpüré | Savanyított shiitake gomba | Kaporolaj | Vajmártás
- Házi dödölle - Kanadai sütőtök | Fenyőmag | Választható: Sült császárhús (Vegetáriánus fogásként is kérhető)
Választható desszertek:
- Ropogós Dulcey csokoládéba mártott mogyoróvajas szelet
- Maracuja - mangó profiterol
- New York sajttorta friss kecskesajttal és fügével

3. helyezett: Tapassio
A Tapassio speciális konyhája és ételei miatt nem 3 fogással, hanem 10 tétellel készül az Étterem Hétre. (Minimum 2 fő részére! Természetesen 2 fő feletti foglalás is lehetséges, az ételadag a vendégek számával arányosan növekszik.
Menü ára: 9.900 Ft/fő.)
- Sült Padrón paprika
- Csípős, paradicsomos feketekagyló
- Serrano és jalapeno krokett
- Chipirones - sült bébi tintahal
- Gnocchi gorgonzolával, serranoval és dióval
- Marha carpaccio tonhalkrémmel, dióval, rukkolával
- Pulpo a la Gallega - Polip, burgonya, olíva olaj, paprika
- Diana hátszín
- Baszk csokoládés sajttorta eperöntettel
- Partisan gelato

Budapest és környéke TOP 3 – 7.900 Ft-os Prémium kategória
1. helyezett: The Station (Mercure Budapest Castle Hill)
A 3 fogásos menü előtt: Amuse Bouche
Választható előételek/leves:
- Sült padron paprika, saláta, feta (V)
- Grillezett fürj pancettában, mogyoróhagymás dijoni mártás, burgonya galette
- Kardhal ceviche, wasabi majonéz
- Füves leves, orda gombóc (V)
Választható főételek:
- Csirkemell írós pácban, fűszeres magvakban sütve, sáfrányos burgonya püré, frutta di mostarda
- Tokhal bőrén sütve, capris fekete vaj, bimi, tökös derelye
- Báránygerinc french racks fűszerkéregben, mentás zellerpüré fenyőmaggal, pirított zöldbab, karamellizált fokhagyma
- Arancini paradicsommal-bazsalikommal töltve, cukkini spagetti, grillezett ördögszekér gomba (V)
Választható desszertek:
- Nugát torta
- Matcha-Chia mousse, málna
- Szőlős clafoutis

2. helyezett: Macesz Bistro
Választható levesek/előételek:
- Kacsa erőleves, maceszgombóc
- Sült hagyma krémleves (V)
- Karfiol, hummusz, marinált karfiol (V)
- Macesz ízelítő (zsidótojás, szarvas szalámi, füstölt kacsamell, ineresz, savanyított lilahagyma/retek, zöldségek)
- Kacsamáj rétes, párolt káposzta (+1.500 Ft)
- Magyar Tarka tatár beefsteak (+2.000 Ft)
Választható főételek:
- Macanya – vegetáriánus lasagne, macesz (V)
- Parajfőzelék, gomba, tojás (V)
- Csirkemell, zöldborsós rizottó, fodroskel
- A sólet, kacsacomb, tojás
- Kacsakolbász, bacon, juhtúrós puliszka, tejföl
- Bárány köfte, izraeli bulgur, labneh
- Harcsapaprikás, sült túrós csusza (+2.000 Ft)
- Nádudvari bélszín steak (150g) 'Budapest' módra, sült burgonya (+3.000 Ft)
Választható desszertek:
- A Flódni
- Madártej
- Séf palacsinta

3. helyezett: Manna Lounge & Étterem
A 3 fogásos menü előtt: Amuse Bouche - üdvözlet a konyháról
Választható levesek/előételek:
- Tárkonyos burgonyaleves, konfitált csülök carpaccio, sült burgonyagombóc
- Wasabis-fehércsokoládés karfiol krémleves, vörös jázmin rizs, pirított karfiol (V)
- Fehérboros füge, fokhagymás feketekagyló, sült paradicsom, konfitált fokhagyma
- Tormás cékla carpaccio, feta espuma, balzsamos szőlő (V)
- Kecskesajt saláta, gravlaxolt kacsamáj, quinoa pehely (+1.490 Ft)
- Borókás-gines szarvas terrine, feketeszeder, házi kenyér (+1.890 Ft)
Választható főételek:
- Csirkemell supréme, céklás blini, gorgonzolás brokkoli, pirított mandula
- Rosé kacsamell, pirított zöldséges-túrós rétes, csicsóka püré, jus
- Szűzpecsenye, hagymás lepény, paprikák, gyöngyhagyma jus
- 'Vasutas burger' - burgonyás buci, sertéspogácsa, bacon, sült debreceni, pörkölt jus, házi csalamádé, konfitált burgonya… Elnézést a késésért…
- Sült padlizsános San Marzano, friss riminesi tészta, kesudiós morzsa (V)
- Gyümölcsteában pácolt fogas filé, francia rakott zöldség, sült citrus, vajmártás (+1.590 Ft)
- Konfitált szurdokpüspöki vizibivaly nyak, palóc velouté, sous-vide zöldség
(+1.790 Ft)
Választható desszertek:
- Dió, gesztenye, szilvatükör
- Manna csokoládés képviselőfánk, sós karamell

Budapest és környéke TOP 3 – 5.900 Ft-os kategória
1. helyezett: Buda Gourmet Bistro
Választható előételek/levesek:
- Curry-s marinált vajhal, gránátalmás salátával, olíva homokkal
- Antipasti ciabattával (dolmades, olíva, szárított paradicsom, kapribogyó, szardella, házi krémek a kamrából)
- Kápia krémleves fetával, bazsalikomolajjal (V)
- Kacsa erőleves roppanós kerti zöldségekkel
Választható főételek:
- Parajos ördöghal sült gnocchi-val
- Cékla rizottó sült kecskesajttal, céklaropogóssal (V)
- Sous-vide csirkemell burgonyaduóval, gránátalmával, marinált retekkel
- Fokhagymával és szalonnával tűzdelt csülök, sörrel locsolva, hagymás tört burgonyával, fehér szaftos káposztával
- Marha vadas szalvétagombóccal (+1.490 Ft)
Választható desszertek:
- Brownie málnás mascarpone krémmel, pekándióval
- Epres chia puding
- Tejszínes túró karamellával, sós roppanós pisztácia grillázzsal

2. helyezett: Il Pastaio Ristorante and Bar
Választható leves/előételek:
- Zucca e Funghi - Sütőtök krémleves, pirított rókagomba, pármai chips, tejszín, zöldfűszer olaj (Vegetáriánus fogásként is kérhető)
- Verdure con Anatra - Válogatott kerti saláták, konfitált kacsacomb falatkák, mézes körte, apró paradicsom, angol zeller, rozmaringos burgonya, pirított magvak, szűz olíva olaj, parmezán (Vegetáriánus fogásként is kérhető)
- Bruschetta Duetto - Sült fokhagymás padlizsán ragu, napon szárított paradicsom, vágott petrezselyem; Bazsalikomos paradicsom, citrusos apró füstölt lazac, kerti metélőhagyma, szűz olívaolaj (Vegetáriánus fogásként is kérhető)
- Ragú in Forno - Kemencés Gnocchi alla Bolognese, illatos gorgonzolás mozzarella, sült kerti fűszer (+2.000 Ft)
- Cozze e Pane - Héjas feketekagylók, fűszeres paradicsom szószban párolva, házi roppanós kenyér (+2.200 Ft)
Választható főételek:
- Pollo e Panchetta - Sült jércemell bacon köntösben, kakukkfüves mozzarellával töltve, fokhagymás parajos burgonya, 4 sajt mártás
- Gamberi e Pomodorini - Rizottó, fűszeres paradicsom szósz, vaslapon pirult rákfarkak, apró paradicsom
- Pasta e Pesce - Ravioli parmezánnal töltve, fehérboros rosa szósz, szalonna chips, grillezett ördöghal falatkák, fűszerolaj (Vegetáriánus fogásként is kérhető)
- Formaggio e Porcini - Panko camembert burger: pirított zsemle, rántott camembert, vargányás aioli, madársaláta, paradicsom, barbecue áfonya ragu (V)
- Pizza ILP – Pizza (bianco VAGY paradicsom szósz) mozzarella, spianata piccante szalámi, gorgonzola, vargánya, rukkola, parmezán, szarvasgombaolaj
- Peche e Verdure - Lazac filé, mézes-gyömbéres citrus, karamellizált gyökérzöldségek, sáfrányos krém mártás, pirított mandula (+2.600 Ft)
- Carne e Patata - Sertésszűz érmék, rukkolás burgonyapüré, francia zöldbab pármai köntösben, zsályás pecsenyelé (+2.400 Ft)
Választható desszertek:
- Vaniglia e Frutta - Créme Brulée, mangó concasse, menta
- Castagno e Amarena - Gesztenyés Tiramisu, konyakkal flambírozott meggy, csoki szósz, menta
- Carotta e Frutti di Bosco - Répatorta, erdei gyümölcsragu, porcukor, citromfű

3. helyezett: Scruton (Veres Pálné utca)
Választható leves/előétel:
- Vargánya krémleves, füstölt kacsamell
- Hortobágyi rakott palacsinta
Választható főételek:
- Mangalica tarja, kukorica krém, sült paprika, mogyoróburgonya, kolbász
- Vadas marhapofa, szalvétagombóc
- Karfiol steak, quinoa, sült paprika, fehércsokis karfiolkrém
Választható desszertek:
- Túrógombóc, fahéjas szilva
- Rákóczi túrós pohárkrém

Országos 1. helyezett étterem – 9.900 Ft-os Exkluzív menükategória
Kistücsök Étterem – Food & Room**** (Balatonszemes)
EXTRA 3+1= a Kistücsök étterem a 3 fogásos Étterem Hét menü mellé + 1 fogást ad ajándékba!
Választható előételek:
- Édes-savanyú sütőtök saláta, vászolyi friss sajttal (V)
- Sárgaborsó humusz sült, savanyított céklával (Vegán)
- Sült padlizsánkrém, házi kovászos kenyérrel (Vegán)
Választható levesek:
- Sütőtök krémleves pirított magvakkal (Vegán)
- Szász húsleves
Választható főételek:
- Mangalicagerinc kelkáposzta főzelékkel
- Vaddisznógerinc 'körtemustárral', dödöllével
- Zeller 'steak' citrusos hajdina rizottóval, almával (Vegán)
Választható desszertek:
- Sült túró tökmagos krémmel, szilvával
- Almás-mandulás szelet bergamottos csokoládéval (Vegán)
- Madártej

Országos 1. helyezett étterem – 7.900 Ft-os Prémium menükategória
Bistorant Restaurant Winebar (Szeged)
EXTRA: 4 fogás választása esetén (előétel, leves, főétel, desszert) +1.500 Ft.
Választható előételek/levesek:
- Szarvastatár szendvics savanyított namekó gombával, füstölt majonézzel és francia mustárral (Tartalmaz: glutén, gomba, mustár, ecet)
- Hideg citrusos tonhalsaláta tarte kosárkában (Tartalmaz: hal, glutén, tojás)
- Fehércsokoládés édeskömény krémleves garnélával és vörösboros kaviárral (Tartalmaz: laktóz, hal)
- Fácán erőleves zöldséges derelyével (Tartalmaz: glutén, tojás, zeller)
Választható főételek:
- Roston sült vajhal steak batátapürével, kápiás lóbabraguval, pisztácia tuille-vel (Tartalmaz: hal, laktóz, pisztácia, glutén)
- Dámszarvas steak füstölt zellerpürével, paszternák ropogóssal és vörös áfonyás nudlival (Tartalmaz: laktóz, glutén, tojás, zeller)
- Petrezselyem habbal töltött, vajon pirított csirke supréme mézes lila batáta pürével és pisztáciás körtével (Tartalmaz: glutén, tojás, laktóz, fenyőmag)
Választható desszertek:
- Fekete-erdő Panna Cotta (Tartalmaz: laktóz, glutén, tojás)
- Máktorta birsalma kompóttal és vanília habbal (Tartalmaz: glutén, laktóz, tojás)

Országos 1. helyezett étterem – 5.900 Ft-os menükategória
Il Baffo by Avalon (Miskolc)
EXTRA: Az eredeti, választható fogásokhoz képest az étterem most többet ad! Svédasztalos rendszerben korlátlanul, minden fogás megkóstolható. + Ajándék korlátlan szűrt víz, üdítő, kávé!
Választható levesek (Zuppa):
- Őszi minestrone (V)
- Burgonya krémleves húsgombóccal
Választható előételek (Primi):
- Penne Vodka Bajusz Gergő - paradicsomos-tejszínes
- Zöld rizottó spenóttal és parmezánnal (V)
- Tagliatelle Bolognese (+950 Ft)
Választható főételek (Secondo):
- Sütőben sült karfiol steak, olasz gombaraguval (V)
- Bőrén sült lazac amerikai koktélszósszal és szardellás brokkolival
- Gorgonzola sajtos csirkemell filé, kakukkfüves zöldségekkel
- Rántott sertés szelet ’igazi’ milánói módra, koktélparadicsom salátával, kemencés burgonyával (+950 Ft)
Választható desszertek (Dolci):
- Il Baffo ricottás palacsinta
- Chia mag puding, gyümölcsökkel

*** Különdíjak ***

LEGJOBB KONYHA kategória
1. helyezett: Urbán Betyár Étterem, Néprajzi Élményközpont - 9.900 Ft
Választható előételek/levesek:
- Füstölt marhanyelv carpaccio, alma, zeller, torma (3,7)
- Kacsamáj pâté, házi briós, tokaji aszalt gyümölcs ragu (1,3,6)
- Superfood saláta (6,7,10,11; Vegán)
- Marha húsleves gazdagon (1,2,7)
- Curry-s vörös lencse krémleves, sült karfiol (7; V)
Választható főételek:
- Vörösboros marhapofa, paszternák püré, répa, gomba (5,7)
- BBQ mangalica Spare Ribs, coleslaw (3,5,6)
- Töltött káposzta, oldalas, házi tejföl (2,3)
- Pikáns paradicsomos házi gnocchi (1,7, Vegán)
Választható desszertek:
- Eszterházy 'torta' (1,2,3,10)
- Somlói galuska, ropogós dió (1,2,3,6,10)
- Vegán szilvás-fahéjas sajttorta (1; Vegán)

2. helyezett: Szaletly Vendéglő és Kert - 7.900 Ft
Választható leves/előételek:
- Sütőtökleves sült almával, tökmagolajjal, grillázs tökmaggal (V)
- Kaszinótojás majonézes karfiolsalátán, hollandi habbal, salátalevelekkel (V)
- Szarvas carpaccio wasabis majonézzel, szilva zsüvel (+800 Ft)
Választható főételek:
- Szaletly Cordon Bleu, préselt-rántott combfilé, mangalica sonka, sajt mousse, burgonyakrém
- Dan-dan - ázsiai sertésragu, udon tészta, koriander, mogyoró, lime
- Erdei rizottó shiitake és shimeji gombával, vargányahabbal (V)
Választható desszertek:
- Katalán krém citromhéjjal ízesítve, balzsamos körtekrémmel
- Angyal bögyörő - pirított morzsás burgonyanudli, barack szósszal
- Lúdláb

3. helyezett: Vadrózsa Étterem - 9.900 Ft
EXTRA 3+1= Ez az étterem a 3 fogásos Étterem Hét menü mellé + 1 fogást ad ajándékba!
Választható előételek:
- Libamáj brülée birsalma chutney-val és házi brióssal
- Pácolt fetasajt marinált cukkínivel (V)
Választható levesek:
- Tárkonyos vadragu leves mini burgonyagombóccal
- Vargánya cappuccino (V)
Választható főételek:
- Kacsacomb levendulás lilakáposztával és habos burgonyapürével
- Mangalicaszűz áfonyás jus-vel, grillezett polentával és balzsamecettel sült céklával
- Sütőtökös gnocchi gorgonzolával és pirított dióval (V)
Választható desszertek:
- Csokoládé tortácska málnavelővel
- Mákparfé forró Amaréna meggyel

4. helyezett: Imázs Thai & Japán Étterem - 7.900 Ft
Választható előételek/leves:
- Pankó Squid - Pankó morzsában sült tintahalkarikák friss zöldségekkel, fűszeres majonézzel
- Wakame salad - Wakeme saláta szezámmaggal
- Suki Yaki Seafood - Thai csípős leves tengergyümölcseivel, tojással, sárgarépával, kínai kellel, friss zöldhagymával, üvegtésztával, zellerrel, babcsírával és korianderrel
Választható főételek:
- Phad kra prao with shrimps - Fűszeres rák friss chilivel, hagymával, kaliforniai paprikával, thai bazsalikommal, friss zöldhagymával, tükörtojásos rizzsel tálalva
- Phad thai csirkével - Pikáns fűszeres rizstészta tojással, zöldhagymával, mungóbab csírával, mogyoróval (libamájjal +2.000 Ft)
- Dining sushi mix 1 főre (15 db): 4 Wakame sushi big maki (uborkával sajtkémmel töltött big maki, édes burgonyával és wakame algával fedve); 2 avokádó rizságyon; 3 tofu maki teriyaki szósszal; 3 Shiitake gombás (szezámos tekercs); 3 uborka tekercs
- Dining sushi mix 2 főre (30 db): 4 Shrimp tempura big maki (tempurázott garnélával és uborkával töltött big maki majonézzel, szezámmagban forgatva); 4 Philadelphia big maki (krémsajtos, avokádós big maki lazacba göngyölve); 4 California big maki (Surimivel, avokádóval, uborkával, sárgarépával, tojással és jégcsapretekkel töltött big maki, narancssárga masago kaviárba forgatva, majonézzel); 4 Imázs big maki (avokádóval töltött big maki tonhallal fedve); 6 tempurázott tigrisrák tekercs majonézzel és szezámmal; 2 avokádó rizságyon; 6 kacsamájkrém tekercs szilvalekvárral
Választható desszertek:
- Kakaós, kókuszos mochi válogatás
- Fagylalt kehely banánnal, csokoládé öntettel

5. helyezett: Városliget Café & Restaurant - 7.900 Ft
Választható előételek/leves:
- Kacsamáj pâté friss zöldséggel, pirítóssal (1,7,10)
- Szüreti saláta grillezett körtével, kéksajttal, pirított dióbéllel (7,8,10; V)
- Marhahúsleves csészében, daragaluskával (1,3,9)
Választható főételek:
- Rukkola rizottó sült lazacpisztránggal, fekete fokhagymakrémmel (4,7)
- Paprikás csirke kapros-túrós csuszával, szalonnapörccel (1,3,7)
- Rizstésztába tekert párolt zöldségek sáfránymártással, vadrizzsel (V)
- Ökörpofa vadasan szalvétagombóccal (1,3,7,9,10) (+2.490 Ft)
Választható desszertek:
- Joghurtos citrom (Cm,Lm,Gm) (3,7)
- Mogyorós choux au craquelin (1,3,5,7)
- Házi almás pite (1,3,7,8)

LEGJOBB ÚJ résztvevő étterem kategória
1. helyezett: Sunhill Bistro & Skybar - 9.900 Ft
Választható leves/előételek:
- Gombaleves, porcsin (Vegán)
- St. Jakab kagyló, panchetta, borsó, fekete fokhagyma
- Préselt mangalica, torma, retek
Választható főételek:
- Bőrös fogas, zeller gratein, marokkói citrom, bisque
- Szarvas bélszín, paszternák, kávé, erdei gomba, burgonya fondant
- Kacsamell, édesburgonya, káposzta, szilva
- Vegán töltött káposzta, cékla, quinoa (Vegán)
Választható desszertek:
- Kókuszkocka
- Füge tart, Campari fagyi
- Paleo csoki-meggy

2. helyezett: Incognito Kitchen & Bar - 7.900 Ft
Választható levesek/előétel:
- Palócleves abált bárányoldalassal és mangalica csülökkocsonyával
- Fehércsokoládéba mártott kacsamáj bonbon ribizli kaviárral, tokaji füge chutney-val és édes kaláccsal
- Török vöröslencseleves sucukkal (marhakolbász) és kecskefetás börekkel (Török fogás)
Választható főételek:
- Süllőpofa-paprikás pirított túróscsusza-tekerccsel, fogas tepertővel és kaporhabbal
- Supréme csirkemell narancsos sütőtökrizottóval és pirított mézes Hokkaido tökkel
- Rozmaringos bárány, mentás-paradicsomos okraraguval és török lepénnyel (Török fogás)
- Biber dolma - zöldséges bulgurral töltött fetasajtos kaliforniai paprika, mentás-fűszeres paradicsomszósz (Török fogás)
Választható desszertek:
- Mákosguba-felfújt pezsgőmártással és joghurtos meggyfagylalttal
- Tahin & pekmez füge chutney-val és habcsókkal (Török desszertkülönlegesség)

3. helyezett: 36 Bisztró (Glutén-, Laktóz- és Cukormentes) - 7.900 Ft
EXTRA: ajándék Welcome prosecco az Étterem Hét vendégeinek
Választható levesek/előétel:
- Marhahúsleves benne főtt zöldségekkel, friss petrezselyemmel
- Shakshuka grillezett padlizsánnal és lágy tükörtojással (V)
- Mangó krémleves citrusokkal, marinált mangó kockákkal és marlenkával (V)
- Tom Khai leves csirkével, friss korianderrel és lime-mal
Választható főételek:
- Borskéregben sült sértésszűz füstös lecsó mártással, illatos parázs burgonyával
- Erdei gombás rizottó pirított erdei gombákkal és parmezánnal (V)
- Sous-vide csirkemellsteak citrusos pácban, naranccsal gratinírozott baby répával, uborka-joghurt salátával
- Pad thai csirke mungóbab csírával, pörkölt mogyoróval és friss korianderrel
- Kesudiós-ananászos csirkemell thai bazsalikommal, szecsuáni borssal
- Quesadilla csirke házi készítésű édesburgonya lepényben kemencében sütve, friss salátával, tejföllel
Választható desszertek:
- Epres túró torta Bourbon vaníliával és friss gyümölcsökkel
- Somlói galuska Tokaji borban párolt mazsolával és citrusokkal
- Tápióka puding kókusz-mandula tejből, egzotikus gyümölcsökkel

4. helyezett: Andrássy Garden - 7.900 Ft
Választható előételek/levesek:
- Andrássy saláta | sült tök | tökmagolaj | pirított tökmag | kecskesajt | balzsamos cékla (7,8,10; V)
- Csülök terrine | fekete retek saláta | mustár kaviár | petrezselyem olaj (1,10)
- Napi leves
- Gulyásleves | rusztikus kovászolt kenyér (1,3,9)
Választható főételek:
- Konfitált nyúlcomb | gersli | székely káposzta | tejfölhab | kapor olaj (1,7)
- Lassan sült császárhús | burgonyapüré | zöldalma kompót | kelkáposzta ropogós (1,3,9,10)
- Sült camembert | grízes, szilvás rétes | mézes dió (1,3,7,8; V)
- Tanyasi csirkecombfilé rántva | citromos puliszka | tejföl | uborkasaláta | Tandoori fűszer (1,3,7,12)
- Ladányi marhapörkölt | ropogós hagyma | pirított nudli | csípős savanyított paprika (1,3,7,12)
- Lazacfilé | sáfránymártás | spenót | pirított burgonya (1,2,4,14) (+1.500 Ft)
- Magyar tarka érlelt rostélyos (220g) | zellerpüré | vörösboros mártás | rozmaringos burgonya | paradicsomlekvár (9,12) (+2.900 Ft)
Választható desszertek:
- Mákos guba felfújt | Tokaji aszú borhab | egres kompót (1,3,7)
- Ruby csokoládé sajtkrém | gránátalma zselé | fehércsokoládé ropogós | pisztácia | Cointreau szirup (3,7,8)
- Chai latte mousse | kókuszos karamellás mandularopogós | kardamom | meggy kompót (1,3,5,7,8)

5. helyezett: High5 Bistro (Flow Hotel - Inárcs) - 7.900 Ft
Választható levesek/előételek:
- Sütőtök leves, csicseriborsó, vanília (V)
- Mesterleves, kacsamell sonka, lestyán
- Grill padlizsán, juhar, dió, koriander (V)
- Kacsa terrine, birsalma, nepáli bors, fonott kalács
- Füstölt lazac tatár, fürjtojás, kapri (+1.290 Ft)
Választható főételek:
- Kacsamell, sütőtök, homoktövis
- High5 Burger (marhanyakból készült húspogácsa házi buciban, szarvasgomba majonéz, római saláta, paradicsom, lilahagymasaláta, bacon chips, hasábburgonya)
- 'Töltött paprika' (V)
- Bárányfartő, káposzta variációk (+1.690 Ft)
- Marhaoldalas, burgonya, szarvasgomba, hagyma (+1.690 Ft)
Választható desszertek:
- Mákos guba
- Créme brülée, fekete ribizli, habcsók

Asztalfoglalás október 26. (csütörtök) reggel 6.00-tól kizárólag a
www.etteremhet.hu oldalon keresztül.

A bejegyzés trackback címe:

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.