etterem_het_logo.jpgA márciusi Étterem Hét 157 résztvevő étterméről 3.103 Vendég küldte el értékelését és véleményét a DiningCity étteremajánló weboldalára.
A Vendégek véleménye alapján 3 budapesti, illetve 3 országos összesített toplistát alakítottunk ki.

Az Étterem Hét EXTRA programon az alábbi vendéglátóhelyek indulnak:

-> Budapest és környéke TOP 3 – 9.900 Ft-os Exkluzív kategória
-> Budapest és környéke TOP 3 – 7.900 Ft-os Prémium kategória
-> Budapest és környéke TOP 3 – 5.900 Ft-os kategória

-> Országos 1. helyezett étterem – 9.900 Ft-os Exkluzív kategória
-> Országos 1. helyezett étterem – 7.900 Ft-os Prémium kategória
-> Országos 1. helyezett étterem – 5.900 Ft-os kategória

Fentieken túl 10 étterem különdíjjal lett kitüntetve:

-> Legjobb konyha (TOP 5 étterem)
-> Legjobb kiszolgálás (TOP 5 étterem)

Április 11. és 16. között a DiningCity megrendezi az Étterem Hét EXTRA programot, mely keretében még egy extra hét erejéig tudják a Vendégek kipróbálni a márciusi Étterem Hét közönségdíjas éttermeinek győztes, 3 fogásos menüajánlatait, méghozzá változatlan árakon!
A menü ugyanaz lesz, mint a márciusi héten.
Alább mind a 22 étteremnél feltüntetjük a pontos menüsort.
(A menük a szezonalitástól függően minimálisan változhatnak.)

Asztalfoglalás április 3. (hétfő) reggel 6.00-tól, kizárólag a
www.etteremhet.hu oldalon érhető el.

 

Budapest és környéke TOP 3 – 9.900 Ft-os Exkluzív kategória
1. helyezett: Matild Café & Cabaret
Választható leves/előételek:
- Zöldborsóleves - Crème Fraiche | Cukorborsó | Mangalica Sonka
- Olasz Burrata - Paradicsomválogatás | Vérnarancs | Avokádó | Fehér Balzsamecet
- Chinois Csirkesaláta - Gyömbér | Káposzta | Wonton | Koriander
Választható főételek:
- Ropogós Házi Disznósajt - Házi KimChi | Ratte Burgonyapüré
- BBQ Marha Oldalas - Tavaszi Burgonyasaláta | Füstölt Ananász | Menta
- Teriyaki Lazac Steak - Pak Choi | Shiitake Gomba | Teriyaki Máz
Választható desszertek:
- Buda Brest - Égetett tészta | Mogyorókrém | Diókrém | Karamellizált Mogyoró | Karamellizált Dió
- Pisztáciás Opera szelet - Lisztmentes Csokoládés Piskóta | Pisztáciakrém | Étcsokoládé Ganache (Gluténmentes)
- Vörös bársony szelet (Red Velvet) - Vörös Kakaós Piskóta | Sajtkrém | Meggyzselé (Olajos magvat nem tartalmaz)

 

2. helyezett: Gundel Étterem Kávéház
Választható leves/előételek:
- Illatos, felnőtt eperleves (7,8,9,16; V)
- Lazacpisztrángból friss tatár, pikáns-ropogós kiegészítőkkel, házi kovászos pirítóssal (1,3,4,9,10)
- Waldorf saláta füstölt, egészben sült zeller, faszenes kecskesajt (3,7,8,9,10,16; V)
- Libamájjal rakott malacpofa, savanyított dinnyéből készült salátával és kápiapaprikával (9,10,15) (+1.500 Ft)
Választható főételek:
- Bácskai rizses hús bárányból (9)
- Grillezett lazacpisztráng, zsályás karfiolkrémmel és citromos mandulával (4,7,9)
- Rózsaszín kacsamell karamellizált sütőtökkel, lencsével és édeskömény salátával (7,9,10)
- Babérleveles burgonya főzelék, fűszeres-rozmaringos édesburgonya krokettel (7,9,16; V)
- Marha flekken, egészben sült hagymával, kakukkfüves röszti burgonyával és paprika glace-val (1,3,7,10) (+2.500 Ft)
Választható desszertek:
- Az eredeti Gundel palacsinta (1,3,5,7,8)
- Rákóczi túrós (1,3,7)
- Mézes krémes szelet (1,3,7)
Ételallergia/ételérzékenység: 1 - Glutént tartalmazó gabonafélék; 2 - Rákfélék és azokból készült termékek; 3 - Tojás és abból készült termékek; 4 - Hal és abból készült termékek; 5 - Földimogyoró és abból készült termékek; 6 - Szójabab és abból készült termékek; 7 - Tej és abból készült termékek; 8 - Diófélék; 9 - Zeller és abból készült termékek; 10 - Mustár és abból készült termékek; 11 - Szezámmag és abból készült termékek; 12 - Kén-dioxid és az SO2-ben kifejezett szulfitok; 13 - Csillagfürt és abból készült termékek; 14 - Puhatestűek és azokból készült termékek

 

3. helyezett: Dabas Deli Bistro (Dabas)
EXTRA: ajándék Welcome prosecco VAGY alkoholmentes limonádé
Választható előételek/levesek:
- Aszaltparadicsomos padlizsánkrém savanyított gyöngyhagymával, koktélparadicsommal, házi köményes stanglival (1,3,7,9, V)
- Tokaji kacsamájhab chilis-csokoládéval, szezámropogóssal, füstölt Maldon sóval, friss gyümölcsökkel (1,3,7,11)
- Csicsóka krémleves füstölt pisztránggal, pirított kesudióval, körtével, tárkonyos tejhabbal (4,7,8)
- Marhahúsleves fridatto fokhagymás velős csonttal, zöldségekkel (1,3,7,9)
Választható főételek:
- Őrségi erdei gombapaprikás tejföllel, kapros ricotta nudlival, pirított erdei gombákkal (1,3,7, V)
- Grillezett pisztráng sült csicsókapürével, barna vajban konfitált pak choi-jal, bajor dióval, tárkony veloutéval (1,3,4,7,8)
- Bőrén sült rosé kacsamell gyömbéres sütőtökhabbal, pezsgős káposztával töltött tésztával, marinált sütőtökkel (1,3,7)
- Barna sörös malac porchetta mustáros zöldséges lencserizottóval, kolbászmorzsával, konfitált hagymával (7,9,10)
Választható desszertek:
- Zserbó mousse barackkrémmel, dióhabbal, csokoládéval (1,3,7,8)
- Mák-sütőtök Panna Cotta mandulás kekszmorzsával, friss gyümölcsökkel (7,8)
Ételallergia/ételérzékenység: 1 - Glutént tartalmazó gabonafélék; 2 - Rákfélék és azokból készült termékek; 3 - Tojás és abból készült termékek; 4 - Hal és abból készült termékek; 5 - Földimogyoró és abból készült termékek; 6 - Szójabab és abból készült termékek; 7 - Tej és abból készült termékek; 8 - Diófélék; 9 - Zeller és abból készült termékek; 10 - Mustár és abból készült termékek; 11 - Szezámmag és abból készült termékek; 12 - Kén-dioxid és az SO2-ben kifejezett szulfitok; 13 - Csillagfürt és abból készült termékek; 14 - Puhatestűek és azokból készült termékek

 

Budapest és környéke TOP 3 – 7.900 Ft-os Prémium kategória
1. helyezett: The Station (Mercure Budapest Castle Hill)
EXTRA: A Ház borajánlata 3.900 Ft. A borsor 3 pohár meglepetés bort tartalmaz.
A 3 fogásos menü előtt: Amuse Bouche
Választható előételek/leves:
- Tavaszváró saláta, füstölt kacsa, cékla, rebarbara, pörkölt mogyoró, gojibogyó, yuzu dresszing
- Pirított fésűkagyló, beluga lencse, zöldfűszeres paradicsom
- Sáfrányos spenótleves, kecskesajt, orzótészta (V)
Választható főételek:
- Juharmázas lazac, lime gremolata, égetett paszternák és lilarépa, edamame püré
- Borjú involtini, espelette paprika, sült burgonya
- Fácánmell gróf Széchenyi módra, libamáj, szarvasgomba, tejszínes fodroskel, sült alma
- Zaatar rizspiláf, shiitake, sült paprikakrém, roppanós füstölt tofu (V)
Választható desszertek:
- Fenyőmagos sütemény
- Pisztáciás tiramisu
- Mangós fánk

 

2. helyezett: Manna Lounge & Étterem
Választható levesek/előételek:
- Kókuszos csípős-savanyú garnéla leves, laskagomba, rizstészta
- Medvehagymás sült zellerkrémleves, birsalma, angolzeller (V)
- Grillezett pármai sonkával tekert mozzarella, bazsalikom, málnaecetes rukkola saláta
- Quinoa saláta, aszalt paradicsom, uborka, zöldalma, pisztácia (V)
- Vörös tonhal tataki, ponzu, pirított szezámmagos üvegtészta saláta, wasabi hab (+1.490 Ft)
- Konfitált mascarponés kacsamáj pástétom, pirított házi kalács, narancs coulis (+1.890 Ft)
Választható főételek:
- 'Gödöllői' csirketekercs, vajon pirított sous-vide zöldségek
- Rosé kacsamell, batáta textúrák, gesztenye, gránátalma
- Sertésszűz zöldspárgával, fokhagyma, kakukkfű, mézes sárgarépa
- Sült jackfruit, zöldséges burgonyalepény, grillezett karfiol, karamellizált hagymamártás (V)
- Lassan sült marhapofa, zsályás, vajas, riminesi tészta (+1.590 Ft)
- Ördöghal, vaníliás karalábé, ananász, garnéla, mogyoró (+1.690 Ft)
Választható desszertek:
- Almás mille-feuille, dió grillázs
- Fehércsokoládés mascarpone torta, málna, mandula

 

3. helyezett: Meat Again Glutén- és Laktózmentes Grill Étterem
EXTRA: - Ajándék Welcome prosecco; A Ház borajánlata kedvezményesen 2.500 Ft/fő +12% szervízdíj. A borsor 3 pohár bort tartalmaz a lenti tételekből.
Választható leves/előételek:
- Nyúlhúsleves házi tésztával (Allergének: zeller; Nyomokban: szója, mustár, szezámmag)
- Sültpaprikás hummusz, pirított csicseriborsó, fenyőmag, házi pita (Allergének: földimogyoró, diófélék, szezámmag; Nyomokban: szója, zeller, mustár) (V)
- Házi kacsamáj pástétom gránátalma lekvárral, házi brióssal (Allergének: tojás, földimogyoró, LM tej, diófélék, szezámmag; Nyomokban: szója, zeller, mustár) (+500 Ft)
Választható főételek:
- Shawarma csirkenyárs friss salátával, jázmin rizzsel, zöldfűszeres vegán tejföllel (Allergének: szója; Nyomokban: földimogyoró, diófélék, szezámmag, zeller, mustár)
- BBQ oldalas, rozmaringos sült burgonya, coleslaw saláta (Allergének: tojás, szója, LM tej, szulfit; Nyomokban: zeller, mustár)
- Pesztós vegán házi gnocchi vegán parmezán sajttal (Allergének: földimogyoró, szója, diófélék, szezámmag; Nyomokban: zeller, mustár) (Vegán)
- Bárány kofta sült paprika mártással, édesburgonyával és tahinivel (Allergének: földimogyoró, diófélék, szezámmag; Nyomokban: zeller, mustár) (+700 Ft)
Választható desszertek:
- Mangós sajttorta (Allergének: tojás, földimogyoró, szója, LM tej, diófélék, szezámmag; Nyomokban: zeller, mustár)
- Sós-karamellás sajttorta (Allergének: tojás, földimogyoró, szója, LM tej, diófélék, szezámmag; Nyomokban: zeller, mustár)
- Vegán csokoládé mousse torta (Allergének: szója; Nyomokban: földimogyoró, diófélék, zeller, mustár, szezámmag) (Vegán)
 

Budapest és környéke TOP 3 – 5.900 Ft-os kategória
1. helyezett: Il Pastaio Ristorante and Bar
Választható leves/előételek:
- 'Pizelli'- cukorborsó krémleves, sült tavaszi zöldségszalma, édes chili szósz (V)
- 'Salmone'- kemencés bruschetta, citrusos füstölt lazac, marinált spárga, zöldfűszeres ricotta krém, fűszerolaj
- 'Primavera' - válogatott salátalevelek, pármai sonka, főtt fürjtojás, rozmaringos parázs újburgonya, kígyóuborka, sárgarépa, apró paradicsom, hónapos retek, olíva olaj, parmezán
- 'Triumvirato' - mini hamburgerek: Grillezett tonhal falatkák, avokádó salsa, jégsaláta; Pirult apró rák, chilis mangó concasse, madársaláta; Sült pankó kelvirág, kapros tzatziki, római saláta (+1.990 Ft)
Választható főételek:
- 'Pollo' - vaslapon pirult töltött jércemell, mozzarella-főtt sonka, gyökérzöldséges jázmin rizs, medvehagymás sajtmártás
- 'Maiale' - Fettuccine, karamellizált sertésszűzcsíkok, Chianti vargánya ragu, sült kínai kel, parmezán
- 'Polpo' - rizottó, fűszeres paradicsom ragu, citrusos fokhagymás grillezett polip, bazsalikom olaj, apró spenót
- 'Prosciutto' - pizza, paradicsomszósz, mozzarella, pármai sonka, koktél paradicsom, mini mozzarella, bazsalikom, rukkola, parmezán
- 'Asparago' - serpenyős tojásos házi gnocchi, Pinot Grigrio spárga, vinaigrette jégsaláta (V)
- 'Manzo' - grillezett Angus rostélyos, flambírozott borsos eper, panchettában sült spárga, kakukkfüves vajas burgonya (+3.990 Ft)
Választható desszertek:
- 'Pera' - Tarte tatin, karamelizált fahéjas körte, házi diós fagylalt, porcukor, menta
- 'Ciocolato' - brownie falatkák, Zabaglione párna, trópusi gyümölcsök, porcukor, citromfű
- 'Caffé' - Tiramisu kehely, bourbon fagylalt, konyakos meggy, karamell mandula, Belga csokoládé öntet, porcukor, menta

 

2. helyezett: Buda Gourmet Bistro
EXTRA: A Ház borajánlata 2.990 Ft, mely 3 pohár bort tartalmaz (1,5 dl-1,5 dl-1 dl).
Választható levesek/előételek:
- Fehér paradicsomleves garnélarákkal, bazsalikom olajjal (Vegetáriánus fogásként is kérhető: pirított tofuval)
- Tárkonyos szarvasragu leves
- Francia kacsa rillette, házi gyökérkenyéren, friss zöldségekkel, kakukkfüves hagymalekvárral
- Magyaros bélszín tatár, pácolt hagymákkal, primőrökkel, fűszervajjal és házi kenyérrel (+1.990 Ft)
Választható főételek:
- Csirke 'BRASSÓI' savanyított hagymával (Gm)
- Mangós ördöghal curry, kókusztejes jázminrizs, friss koriander, mungóbab (Gm)
- Kecskesajtos, aszaltparadicsomos rizottó, zeller salsával (Gm; V)
- Vargányagombás pappardelle tészta kacsamellel, parmezánnal és rukkola fészekkel
- Omlós marhapofa, vörösboros mártással, gratein burgonyával és pirított gombával (+1.690 Ft)
Választható desszertek:
- Málnás duplacsokis szelet
- Epres-mandulás 'Somlói'
- Kókusztejes tápiókapuding, meggyraguval (Lm, Gm)
V = vegetáriánus; Gm = gluténmentes; Lm = laktózmentes

 

3. helyezett: Bandy’s Bisztró (Veresegyház)
Választható leves/előételek:
- Húsleves gazdagon, vele főtt zöldségekkel, csigatésztával
- Marinált tintahal édeskömény salátával
- Padlizsánkrém friss zöldségekkel, baguett-tel
Választható főételek:
- A MI brassóink - lecsós sertésszűz fűszeres burgonyával
- Pulled pork ciabatta, házi fűszerezésű tépett sertéshússal, BBQ szósszal, coleslaw salátával, cheddar sajttal, paradicsommal, csemege uborkával
- Garnélás linguini tészta, chili, fehér bor, gyömbér, paradicsom, rukkola
- Mediterrán csirkemell filé, aszalt paradicsom, mozzarella, bazsalikomos rizs
Választható desszertek:
- Csokoládé szuflé mangó sorbet-val
- Túrógombóc erdei gyümölcs mártással
- Somlói galuska

 

Országos 1. helyezett étterem – 9.900 Ft-os Exkluzív menükategória
Kistücsök Étterem – Food & Room**** (Balatonszemes)
EXTRA 3+1= Ez az étterem a 3 fogásos Hét menü mellé + 1 fogást ad ajándékba!
Választható előételek:
- Karalábé carpaccio pisztránggal
- Csicseriborsó újhagymás reteksalátával (Vegán)
- Tojáskrém hagymaropogóssal, kovászos házi kenyérrel (V)
Választható levesek:
- Újhagymás burgonyakrémleves bárányfasírttal
- Tavaszi zöldségleves rizslisztes csipetkével (Vegán)
- Szász húsleves
Választható főételek:
- Borjúcomb medvehagymás gombával, puliszkával
- Töltött karalábé zöldfűszeres barnarizzsel, citrusos karalábé szósszal (Vegán)
- Rántott csirke spenótos burgonyapürével, szívsalátával
Választható desszertek:
- Mogyorós sajtkrémhab sommal
- Sóskás pohárdesszert pirított magvakkal (Vegán)
- Madártej

 

Országos 1. helyezett étterem – 7.900 Ft-os Prémium menükategória
Porto Vino Ristorante (Székesfehérvár)
Választható előételek/leves:
- Lazactatár, mascarpone, zöldségek
- Rákkoktél
- Olasz zöldségleves, házi tésztával, parmezánnal és bazsalikomos pesto-val
Választható főételek:
- Pármai sonkába tekert sertésszűz sáfrányos rizottóval, parmezán öntettel és savanyított gyöngyhagymával
- Tintahal karikák fekete szarvasgomba pesto-val, vajban pirított gnocchi-val, langyos édeskömény salátával
- Házi tészta tenger gyümölcseivel
Választható desszertek:
- Csoki, kókusz, karamell
- Gesztenyés Mille-feuille
- Tiramisu

 

Országos 1. helyezett étterem – 5.900 Ft-os menükategória
Malomkert Sörház (Veszprém)
Borsor kínálatunk - az ár 3 pohár bort tartalmaz, melynek ára: 2.900 Ft/fő
Választható előételek/levesek:
- 'Caprese' saláta érlelt bélszínnel
- Kecskesajt mousse (V)
- Thai kókusztejes spárgaleves, mandulás sajtgolyóval (V)
- Tárkonyos nyúlraguleves, krumpli gombóccal
Választható főételek:
- Tagliatelle sültpaprika szósszal, konfitált hagyma, kolbász morzsa (Vegetáriánus fogásként is kérhető)
- Marha szegy, grillezett polenta, sült paradicsom
- Pankómorzsás sertés tarja, parázsburgonya, brokkoli textúrák - füstölt brokkoli, brokkoli krém, savanyított brokkoli
- Csirke steak, salsa verde, zöldalmás quinoával
Választható desszertek:
- Csokis áfonyás mignon
- Túrófánk gyümölcsöntettel

 

*** Különdíjak ***

 

LEGJOBB KONYHA kategória
1. helyezett: Millennium Kávéház és Étterem - 9.900 Ft
A 3 fogásos menü előtt: Amuse Bouche - Malac császár, káposztával
Választható előétel/levesek:
- Cékla és zöldborsó Panna cotta olívás pirítóssal és saláta levelekkel
- Csicsókakrémleves quinoa-val, füstölt marhanyelvvel
- Millennium gyöngytyúk húsleves
Választható főételek:
- Zöldfűszeres jércemell, szarvasgombás burgonyapüré, zöldségekkel
- Sertéspofa pörkölt kapros juhtúrós szélesmetélttel, marinált uborkával
- Roston sült pisztrángfilé, spenótos burgonya gratinnel
Választható desszertek:
- Csokoládé tortácska
- Popcorn Panna cotta sós karamellel
- Eper, túró, rebarbara

 

2. helyezett: SHO Restaurant, Bar & Café - 9.900 Ft
Borsor, mely 3 pohár bort tartalmaz - 4.500 Ft
Választható előételek/leves:
- Tahitótfalusi pisztráng, wasabi, savanyított zöldség
- Nyári tekercs, lila batáta
- Marhapofa gulyás
Választható főételek:
- Rántott akasztói pontyfilé, sültkrumpli, gribiche
- Kókuszkefíres-tárkonyos csirkecomb, sushi rizs
- Gesztenye-csicsóka rizottó, sült gombák
- Gluténmentes marha-bárány burger (+1.500 Ft)
Választható desszertek:
- Feketeerdő desszert
- Szilvásgombóc, fahéjhab

 

3. helyezett: Mészársteak Kitchen - 9.900 Ft
Választható leves/előételek:
- Thai sütőtök krémleves, tökmag, chili (V)
- Sunomono - ecetes uborkasaláta, rizstészta, wakame, szezám (6,11,12)
- Bélszíntatár, füst, szárított tojás, kapri, briós (1,2,3,4,7,12)
Választható főételek:
- Superfood saláta tigrisrákkal (10,12)
- Karfiolsteak, hagymás csicsóka jus, mustármag, gránátalma (1,6,8,10, V)
- Teriyaki csirke supréme, sushi rizs, bébi brokkoli (6,11,12)
- 200 g Rostélyos, grillezett zöldségek, vörösboros jus (7,9,12)
- Grillezett vörösboros polipláb, gersli rizottó, bébi kukorica, szezámropogós (1,7,9,11,12,14) (+3.000 Ft)
- 200 g Bélszín, konfitált fokhagymás burgonyapüré, parmezán, zöldborsmártás (7,9,12) (+3.000 Ft)
Választható desszertek:
- Mogyoróvajas sajttorta, kakaó tuile, Oreo (1,5,7)
- Vegán brownie, karamellizált pekándió, körte sorbet (8)
Allergének: 1 Glutén; 2 Rákfélék; 3 Tojás; 4 Halak; 5 Földimogyoró; 6 Szójabab; 7 Tej; 8 Diófélék, mandula; 9 Zeller; 10 Mustár; 11 Szezámmag; 12 Kén-dioxid; 13 Csillagfürt; 14 Puhatestűek

 

4. helyezett: Promontor Kertvendéglő - 7.900 Ft
Választható leves/előételek:
- Tárkonyos jérceraguleves
- Úri gombák levese (V)
- Sült kacsamáj saját zsírjában melegen, kovászolt kenyérrel
Választható főételek:
- Paprikás csirkecomb kapros túrós galuskával
- Rántott sajtválogatás, fűszeres majonézzel, jázmin rizzsel (V)
- Fetás, aszaltparadicsomos rukkolával töltött bátaszéki csirkemell rántva, bazsalikomos burgonya pürével
- Promontor Angus burger
- Bécsiszelet lapály sertés hosszú karajából, pirított szalonnás burgonyasalátával 'ahogy Grinzingben szeretik' (+500 Ft)
Választható desszertek:
- Fordított túrógombóc, cukros házi tejföllel
- Somlói galuska

 

5. helyezett: FLYBY Steakhouse (Budaörs) - 9.900 Ft
Technikai okok miatt az étterem nem vesz részt az Étterem Hét EXTRA rendezvényen!

 

LEGJOBB KISZOLGÁLÁS kategória
1. helyezett: Hugo’s Mexican Bar & Kitchen - 7.900 Ft
EXTRA: Frozen margarita (1 L) -20% kedvezménnyel kapható.
Választható leves/előételek:
- Verde Pozole leves csirkével - tradicionális mexikói leves
- Garnela 'La Diabla' saláta mangóval
- Taco Vegetariana (V)
Választható főételek:
- Fajitas al pastor - sertésszűz, ananász salsa
- Burrito con carne - marhahús, sült bab, mexikói rizs
- Roston sült branzino filé chimichurri mártással, édesburgonya pürével
- Hongos quesadilla (V)
- Bacon-nel göngyölt bélszín nyárs szarvasgombás cheddar mártással, steak burgonyával (+3.000 Ft)
Választható desszertek:
- Lime-os fehércsokoládé brulée
- Házi churros mezcalos csokoládé öntettel, mangó sorbet-val

 

2. helyezett: Urbán Betyár Étterem, Néprajzi Élményközpont - 9.900 Ft
Választható előételek/leves:
- Kacsamáj pâté, házi kalács, tokajis aszalt gyümölcs ragu (1,2,3,6)
- Superfood saláta - Feltét: grillezett avokádó (Vegán) / cottage cheese (V) / csirkemell (3,5)
- Szezonális leves
Választható főételek:
- Lágy polenta, karamellizált répa, cékla és sütőtök (Vegán)
- Konfitált kacsacomb, almás törtburgonya, lilakáposzta püré (6)
- BBQ mangalica Spare Ribs, coleslaw (2,3,5,12)
- Marhapörkölt, petrezselymes burgonya (3,6)
Választható desszertek:
- Somlói galuska (1,2,3,10)
- Vegán narancsos sajttorta, mandarin relish (Vegán)
- Máglyarakás tarte (1,2,3)
Ételallergia/ételérzékenység: 1 - Glutént tartalmazó gabonafélék; 2 - Tojás és abból készült termékek; 3 - Tej és abból készült termékek; 4 - Hal és abból készült termékek; 5 - Mustár és abból készült termékek; 6 - Kén-dioxid és az SO2-ben kifejezett szulfitok; 7 - Zeller és abból készült termékek; 8 - Rákfélék és azokból készült termékek; 9 - Földimogyoró és abból készült termékek; 10 - Diófélék; 11 - Szójabab és abból készült termékek; 12 - Szezámmag és az abból készült termékek; 13 - Csillagfürt és abból készült termékek; 14 - Puhatestűek és azokból készült termékek

 

3. helyezett: Imázs Thai & Japán Étterem - 7.900 Ft
Választható előételek/leves:
- Pankó shrimp - pankó morzsában sült rák, friss zöldségek, fűszeres majonéz
- Gyoza - Wonton tésztából készült húsos-zöldséges batyu salátaágyon, teriyaki szósz
- Suki Yaki seafood - Thai csípős leves tengergyümölcseivel, tojás, sárgarépa, kínai kel, zöldhagyma, üvegtészta, zeller, babcsíra, koriander
Választható főételek:
- Yakisoba chicken - Soba tészta, ízletes grillezett brokkoli, sárgarépa, mungóbab csíra, kaliforniai paprika (kacsamájjal +1.000 Ft)
- Phaneng shrimp - currys rák, hagyma, kókusztej, friss bazsalikom, lime levél, friss chili, rizs
- Dining sushi mix 1 főre (14 db): 2 Chicken teriyaki big maki (pankómorzsában sült csirkemellel, uborkával töltött big maki, avokádóba tekerve, teriyaki szósszal, szezámmal); 2 Philadelphia big maki (krémsajtos, avokádós big maki lazacba göngyölve); 4 California big maki (surimivel, avokádóval, uborkával, sárgarépával, tojással és jégcsapretekkel töltött big maki, narancssárga masago kaviárba forgatva, majonézzel); 3 lazac maki; 3 vörös tonhal maki
- Dining sushi mix 2 főre (30 db): 4 Chicken teriyaki big maki (pankómorzsában sült csirkemellel, uborkával töltött big maki, avokádóba tekerve, teriyaki szósszal, szezámmal); 2 Philadelphia big maki (krémsajtos, avokádós big maki lazacba göngyölve); 4 California big maki (surimivel, avokádóval, uborkával, sárgarépával, tojással és jégcsapretekkel töltött big maki, narancssárga masago kaviárba forgatva, majonézzel); 2 Imázs big maki (avokádóval töltött big maki, tonhallal fedve); 6 Shrimp-salmon-teriyaki maki (tempurázott garnéla tekercs lazaccal fedve, szezámmaggal hintve, teriyaki szósszal); 3 kacsamell maki zöldhagymával; 6 lazac maki; 3 vörös tonhal maki
Választható desszertek:
- Kakaós-kókuszos mochi válogatás
- Tiramisu (Cukor- és gluténmentes)

 

4. helyezett: Craft Head Brewpub & Bistro - 7.900 Ft
Választható előételek/leves:
- Velős csont tormahabbal, Waldorf-salátával
- Kacsamáj pâté lilahagyma lekvárral, körte kompóttal, házi kaláccsal
- Legényfogó leves
Választható főételek:
- Carbonara malac csülök carpaccio-val
- Spenótos gnocchi paradicsomszósszal, konfitált paradicsommal, kecskesajttal
- Sült burgonyafőzelék fasírttal
- Mangalica Cordon Bleu fokhagymás pürével, sült paradicsommal
- Csirke supréme kápia krémmel, pak choi-jal
- Szarvas vadas szalvéta gombóccal
Választható desszertek:
- Somlói pohárdesszert
- Krémes

 

5. helyezett: Vadrózsa Étterem - 9.900 Ft
EXTRA 3+1= Ez az étterem a 3 fogásos menü mellé + 1 fogást ad ajándékba!
Választható előételek:
- Libamájparfé fügés lilahagyma lekvárral és házi brióssal
- Marinált kápia paprika avokádókrémmel és aszalt paradicsommal (V)
Választható levesek:
- Kacsa consommé húsával töltött raviolival
- Erdei gombakrémleves szarvasgombás profiterollal (V)
Választható főételek:
- Tanyasi csirkemell steak fokhagymás szilvával töltve, zöldséges bulgurral
- Mangalicaszűz kéksajtos tagliatellével
- Vegán töltött káposzta (Vegán)
Választható desszertek:
- Túrós – barackos mille feuille
- Somlói galuska ropogós csokoládéval és kandírozott dióval

 

Asztalfoglalás április 3. (hétfő) reggel 6.00-tól kizárólag a
www.etteremhet.hu oldalon keresztül.

A bejegyzés trackback címe:

https://etteremkostolo.blog.hu/api/trackback/id/tr7518082924

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása