A Balaton felé autózva sokszor morfondíroztunk már azon, hogy milyen kár, hogy a szezonalitás miatt rengeteg kicsi üzlet, vendéglátóhely vagy éppen szálláshely zárja be a kapuit gyakorlatilag a nyár végétől tavaszig. Pozitív, hogy a szezon miatt nagyon sok ember jut munkához ilyenkor, negatív, hogy ha nem is tiszavirág életű a szezon, de lássuk be, nem valami hosszú. A legtöbb vendéglátóhely is ennek megfelelően csak néhány hónapig áll a vendégek rendelkezésére, de azért találunk néhány olyan éttermet is, amely egész évben, télen-nyáron nyitva van.
Mi ezek közül a balatonszemesi Kistücsök étterembe látogattunk el…

A nyár közepén járunk, remek az idő, de ami még jobb, hogy végre eljött a szabadság ideje. Nem kimondottan gasztro-túrára indultunk, hanem csak egy szimpla horvátországi nyaralásra (sátorral és kutyával), ha van rá időnk, akkor megtoldva egy montenegrói nappal is...

Ha családdal, barátokkal vagy éppen kutyával keresünk éttermet, akkor jó választás lehet Budakeszin a Budai Gesztenyés étterem. Szombat délután kedvünk volt a kutyussal kicsit kiruccanni, kirándulni, így a Vadaspark és környéke felé vettük az irányt. Már rég voltunk a Gesztenyésben és tudjuk, hogy kutyabarát a hely, így nem is volt kérdéses hová foglalunk asztalt ezen a környéken.

Az az igazság, hogy úgy látjuk, minél távolabb megyünk Budapest belvárosától, annál nehezebb színvonalas-korrekt éttermet találni. Ez persze nem csoda, mert általában mindenhol a központban zajlik az élet, ott mozog a legtöbb helyi lakos vagy éppen turista. Félreértés ne essék, azért mi nem temetjük a külsőbb városrészeket sem, találunk azért itt is minőségi éttermeket, de ezek számát össze se lehet hasonlítani a belvárosiakéval. A külvárosban kiemelkedik például a pesterzsébeti Duna Garden, az újpesti Központ bisztró vagy éppen, ahol legutóbb jártunk a XVIII. kerületi Kakas étterem.

Múlt hét pénteken (2014. május 23.) átadták a Gundel étterem 120. évfordulója alkalmából felújított közel 2.500 nm-es kerthelységet. A beruházás több mint 100 millió Ft-ból valósult meg és fél évig tartott. A munkálatok során növelték a parkosított részt, felújították az alsó és a felső palota-teraszt, illetve az étterem főbejáratát is. Az építkezést az éttermet üzemeltető Kft. saját erőből állta.

Annak ellenére, hogy az nU bisztró & l’Bor a Nyugati pályaudvartól 1 percnyire, azaz a város legforgalmasabb pontja mellett helyezkedik el, mégsem lehet csak úgy belebotlani.
Az étterem nincs szem előtt, ugyanis a pályaudvar mellett, a körút oldaláról néhány lépést lefelé kell gyalogolni az Eiffel térre ahhoz, hogy megtaláljuk őket.
Kérdés, hogy jó az étteremnek az, hogy nincs közvetlen a nagyközönség szeme előtt?

Vendég szempontból mindenképp jó, mert ugyan szinte sosem üres az étterem, de ugyanígy nem nagyon találkozunk a teltházak pörgő-futószalagos érzésével sem vagy épp a vendégre kevés időt szakító felszolgálókkal.
Itt információból, borból és kreatív ételekből sosincs hiány… és, hogy miért, az rögtön kiderül…

Ha egy kis malackodásra vágyunk, akkor ideális hely lehet a Pesti Disznó, ugyanis az étlap kb. felét teszik ki a sertésfélék, de azért találunk marha vagy éppen kacsa ételeket is.
Mi a malacra szavaztunk...

A tavaly nyár végén nyílt, Andrássy úti La Perle Noire étteremmel már szemeztünk egy ideje, de kipróbálni nem volt alkalmunk.
Március 17-én elkezdődött az Étterem Hét és az első 2 nap után annyira jó vélemények érkeztek a DiningCity-re az étteremről, hogy ezek után nem volt kérdés, hogy itt az ideje végre beülni ide és megnézni miért is ez a sok dicséret.
Szerda estére foglaltunk asztalt, leparkoltunk a szervizúton és nekivágtunk… :)

Egy februári estére sikerült asztalt foglalni Magyarország első Michelin csillagos éttermébe, a Miguel Rocha Vieira séf vezette Costes étterembe.
Tavaly már egyszer vacsoráztunk itt, az is nagy élményt jelentett számunkra, de, hogy most milyen volt?
Nem akarunk ömlengeni, de annyit tudunk mondani, hogy aki teheti, az életében legalább egyszer tapasztalja meg a gasztronómia ilyen magas szintű és színvonalú élményét.
Vigyázat! A Costesre rá lehet szokni, sőt még függőséget is okozhat! :)

4 fogásos menüt fogyasztottunk borkísérettel (+ hozzá kaptunk 5 féle meglepetés és átvezető fogást).
Jöjjön a beszámoló és a fotók…

A nagyon szerény számú Budapesten fellelhető orosz ételeket is kínáló éttermek tábora nemrég egyel nőtt, ugyanis megnyílt a Godunov Étterem és Vodka Bár a Bazilikától 2 percre, a Sas utcában.
A Godunov nem mondható kizárólag orosznak sem és európainak sem, inkább a kettő ötvözete, ja és fontos megemlíteni azt is, hogy talán a fővárosban ez az egyetlen hely, ahol molekuláris koktélokat is tudunk kóstolni!
Hogy milyen is ez a koktél és hogy milyen finomságokat kóstolt itt meg a DiningCity kis csapata az ebből a bejegyzésünkből rögtön kiderül.
Ja, és a bejegyzés végén lesz egy kis kellemes meglepetés is… :)