anyukám mondta 1.jpgAugusztus közepén egy meleg nyári napon a DiningCity kis csapata Lengyelország felé vette az irányt - mert az egyik jó barátunk egy lengyel leányzót kért feleségül és ebben a szép országban tartotta meg az esküvőjét - és ha már a 3-as számú főúton haladunk, akkor evidensnek tartottuk, hogy végre beüljünk az encsi Anyukám Mondta étterembe és megebédeljünk.

aranyszarvas kép 1.jpgMostanában kicsit kevesebbet lehetett hallani a budai Aranyszarvas Bisztróról, de azért a rangos gasztro kiadványokban mindig meg lehet őket találni a top 50 magyarországi étterem között. Persze régebben a top 50-nek inkább az első felében, mostanság pedig a második felében. Utánajártunk, hogy mi az igazság és szerintünk hol helyezkedik el az étterem…

1. kép.jpgA budai Hegyvidék Központban, ezen belül is a Vörös Homár halkereskedésben már többször jártunk az elmúlt időszakban. Hol egy kis halat vittünk haza (vajhal, garnéla, fekete kagyló…stb.), hol pedig ott helyben ettünk valamilyen finom halételt (általában Fish & Chipset vagy Teriyaki-s lazacot).

tomyum 1 kép.jpg

Hétköznap, ebédidő, Andrássy út.
Éhesek vagyunk, hová menjünk?
Rengeteg éttermet találunk az Andrássy úton, főleg az Erzsébet tértől az Oktogonig és a legtöbben ebédmenüvel csábítanak 12.00 és 15.00 óra között. Sokféle ebédmenüt próbáltunk már ki, akadtak közte nagyon kellemes meglepetések, de voltak már jó nagy csalódások is.

Mivel az ázsiai konyhát nagyon szeretjük, ezért úgy gondoltuk, hogy kipróbáljuk a Kaeng Som Tom Yum éttermet, ami az Erzsébet tértől kb. 2 perc sétával elérhető.
Ebédidőben viszonylag bőséges választékot találunk itt, egészen pontosan 6 féle fix 2 fogásos menüt tudunk fogyasztani. Ebből 3 féle menü 1.090 Ft-ba, a másik 3 pedig 1.390 Ft-ba kerül.

1 kép spoon.jpgA nyár első igazi forró hétvégéjét a Balatonnál töltöttük és június 15-én, azaz szombaton este a balatonakarattyai Spoon Lodge Balinéz étterem nyitó party-ján vettünk részt.

Sokmindenkinek ismerős lehet a Spoon név, hiszen Budapesten már hosszú évek óta működik a Spoon hajóétterem, mely a Lánchíd pesti hídfőjénél található.                  A Spoon csapata most egy újabb egységet nyitott és ezt a Balatonnál tette, ami azért tekinthető úttörő kezdeményezésnek, mert ilyen típusú étterem eddig nem volt a Balatonnál. Az étlapon az ázsiai (indiai, thai, indonéz…) fogások mellett megtalálható néhány nemzetközi fogás is, így mindenki kedvére válogathat, legyen szó akár egy Thai citromfüves ráklevesről, wok-ban sült rizstésztákról, füstölt nyúlsonkáról vagy akár egy Angus bélszínről Balinéz sült zöldségekkel.

1 kép_1.jpg

Június második hetében egy meleg nyári napon Pannonhalmáról Győrbe tartottunk és útközben Nyúl községén is keresztülmentünk. Itt több étterem és borospince is található, valamint a konyhája és kialakítása miatt az egyre nagyobb népszerűségnek örvendő Szél Fiai Fogadót is itt találhatjuk. A Fogadó 2000-ben nyitotta meg kapuit a vendégek előtt. A tulajdonos házaspár, Kormos Andrea és Prisztóka Tibor családi vállalkozásban működteti a borpincét, éttermet és szállodát.

„Egy kis házias gourmet Nyúlon”. Talán így lehetne a legjobban megfogalmazni az itt szerzett élményeinket.  

01.jpgEgy már-már kihagyhatatlannak tűnő borvacsoráról szereztünk tudomást a közelmúltban.
Három dolog miatt merjük a kihagyhatatlan szót használni:
1. Helyszín: Kárpátia étterem
2. Séf: Segal Viktor és a Kárpátia csapata
3. Menü: hat fogásos menü a tokaji Hétszőlő pincészet és Vincze Béla egri borász boraival
+ 1: a hat fogás, a hét féle bor, az ásványvíz fogyasztás és a szervízdíj is, azaz mindennel együtt a teljes menüár 8.900 Ft volt, ami ezért a borvacsoráért ezen a helyen szerintünk nagyon baráti ár.

11.jpg

Az első étterem ahol jártunk és amelyet most bemutatunk az az Olimpia Vendéglő, ahol nem kevesebb, mint 10 fogást kóstoltunk végig egy csütörtök esti vacsorán.
Hol is kezdhetnénk a kóstolást máshol, mint az Olimpiában, és miért pont itt?
Ha már induló blog és első éttermi blogbejegyzés, akkor az legyen egyedi. Az Olimpia Vendéglőre pedig tökéletesen illik az egyedi kifejezés, mert Magyarország első olyan étterme ahol nem találkozhatunk étlappal.

orszagos_etterem_het_foto_1369602160.jpg_640x376

Kedves Olvasóink!

Örömmel tájékoztatunk benneteket, hogy 2013. májusától kezdve, a DiningCity csapata elindította az Étterem Kóstoló blog-ot!
Ez egy nagy lépés az életünkben, mert régóta vágyunk arra, hogy a DiningCity.com étteremajánló weboldalunkon túl még közelebb hozzuk az éttermeket hozzátok, még inkább betekintést tudjunk nyújtani az éttermek belső világába, illetve fontosnak tartjuk, hogy a valóban minőséget kínáló éttermeknek a kínálatát is bemutassuk mind képes, mind szöveges formában.

A blogon alapvetően minőségi éttermek kínálatából mutatunk be fogásokat, egy egyszerű de nagyon jó pizzától kezdve akár egy Michelin csillagos étterem vacsorájáig bezárólag; különböző éttermek, különböző ételeit, italait kóstoljuk és értékeljük.

Reméljük, hogy Ti is kedvet kaptok majd ezekhez az éttermekhez és fogásokhoz, illetve kellemes élményekkel gazdagodtok általunk.

süti beállítások módosítása