A Valentin-napot tulajdonképpen Szent Bálintnak köszönhetjük, aki valamikor a 3. században ezen a napon halt mártírhalált egy vak lány meggyógyításáért. De ott a leghírhedtebb maffialeszámolás Chicagóból, 1929-ből, ami konkrétan Valentin-napi mészárlás néven került be a történelembe. Mi meg szerelmesek vagyunk: virágot, csokit és drága ajándékot veszünk egymásnak, és összebújva nézünk egy-egy romantikus filmet a kanapén. Vagy csinálunk mi is egy Valentin-napi mészárlást, mondjuk Budapest egyik legújabb és legfelkapottabb steak-éttermében, a Mészár Steak Kitchen-ben.

Mint a japán konyha nagy szerelmeseinek, ideje volt már kicsit másféle ázsiai konyhák világába is betekinteni. A thai, a kínai, a vietnámi gasztro-élményekhez néhány napja gyűjtöttünk egy kis koreait is. Budapesttől mintegy 50 percet autóztunk, a rácalmási Jankovich Kúria koreai éttermébe.

A budapesti Hold utcai vásárcsarnokban nagy események zajlanak. Sorra nyitnak a jobbnál-jobb, egyelőre főleg ebédidőre specializálódó street food helyek és szaporodnak a jó értelemben vett piacosok is. Itt már szinte mindenféle ételt és konyhát megtalálhatunk. Van itt jó féle halas, tésztás, rántott húsos, pizzás, lángosos, ázsiai…stb. Most újabb gyöngyszemmel gyarapodott a kínálat, a földszinten megnyílt a Via Lattea Gourmet Shop, amely Gianni Annoni legújabb gasztro-vállalkozása.

A XII. kerületi Szent Orbán téren nagy falatok várják a BIGinning étterembe betérőket.
Ide senki ne jöjjön el úgy, hogy előtte már evett. Mi sem tettük! Reggel felébredtünk, reggeli gyanánt lecsúszott egy kávé, majd ebédidőig egy falatot sem ettünk, mert tudtuk, hogy hová megyünk és mire számíthatunk. A BIGinning a „Big dining” vonalat viszi… hogy ez mit is jelent?

6 fogásos japán szaké vacsorán jártunk a budapesti TOKIO étteremben.
Hogy mi volt az este tanulsága?
Mindenképp az, hogy komoly jövőképe lesz a különféle prémium szakéknak Magyarországon, erre az igazán szerethető italra mostmár kicsit másképpen nézünk, mint eddig…

Egyik kedvenc kis japán ételbárunk a Ramenka, melyről eddig még nem esett szó a blogunkon. Pedig nagyon odavagyunk az ázsiai ételekért, sőt többször ettünk már itt. De ami késik, nem múlik.
Nézzük csak meg, mi is lehet a Ramen(ka) titka…

A 2015. októberi Étterem Hét 121 résztvevő étterméről több mint 3.300 Vendég küldte el értékelését és véleményét a DiningCity étteremajánló weboldalára.
A Vendégek véleménye alapján 2 budapesti toplistát is kialakítottunk:
-> TOP 10 étterem   – 3.300 Ft-os menükategória
-> TOP 5 étterem     – 4.900 Ft-os Prémium menükategória

November 9. és 15. között a DiningCity megrendezi az Étterem Hét EXTRA programot, mely keretében még egy extra hét erejéig tudják a Vendégek kipróbálni a márciusi Étterem Hét közönségdíjas éttermeinek győztes, 3 fogásos menüajánlatait, méghozzá változatlan árakon!
A menüajánlat ugyanaz lesz, mint az októberi héten.
Alább mind a 15 étteremnél feltüntetjük a pontos menüajánlatot.

A 2015. október 12-18. közötti IX. Országos Étterem Hét rekord vendégszámmal zárult! Idén ősszel 24.000 Vendég foglalt asztalt a 121 résztvevő étterembe és próbálta ki azok 3 fogásos menüajánlatát!
Köszönjük mindenkinek a részvételt és az érdeklődést!

Lehet-e kombinálni olyan fogásokat egymással, melyek már önmagukban sem egyszerűek? Lehet-e eléggé bevállalós egy hangulatos magyar étterem? Lehet-e kellően innovatív egy étlap melynek alapja mindaz, amit nagyanyáinktól tanultunk? És vajon lehet-e bor és étel szétválaszthatatlanul tökéletes páros? Ha szeretnénk releváns válaszokat kapni a fenti kérdésekre, érdemes ellátogatnunk a budai házak alatt található Csalogány 26 étterembe.

Hétvégén a Balaton környékén jártunk és vasárnap este már igencsak megéheztünk, így beugrottunk az M7 autópályától kb. 5 percre lévő balatonakarattyai
Spoon il Mercato olasz étterembe. Még sosem vacsoráztunk itt (csak az étterem elődjében, ami balinéz konyhát vitt és Spoon Lodge néven futott) és amikor bementünk az étterembe akkor jött csak a fekete leves! A felszolgáló kedvesen üdvözölt minket, majd választottunk egy asztalt, leadtuk a rendelést és a beszélgetés közben szóba jött, hogy egyébként ez az étterem utolsó napja. Na nem örökre, hanem csak az őszi-téli időszakra zárnak be és majd májusban fognak újranyitni. De akkor is, egy kicsit megijedtünk, hogy utolsó naposak vagyunk, ki tudja mire számíthatunk…