köles 1 kép.jpgEz a blogbejegyzés egyszerre egy rossz és egy jó hírrel kezdődik.
A rossz és köztudott hír, hogy gyakorlatilag napról-napra egyre több gluténérzékeny ember él a világon, akiknek az életében ez a probléma nem kis nehézséget és lemondást okoz.
Viszont mindenképpen jó hír, hogy Budapesten nyílt egy olyan ételbár, amely 100%-ban figyelembe veszi az ő igényeiket és kizárólag gluténmentes ételeket kínál.
Ez a Köles ételbár, a VII. kerületi Kertész utcában.

1.jpgA budapesti Marriott Hotelben található Peppers! mediterranean grill étterem új kóstoló menüvel rukolt elő, melynek „főpróbáját” november 22-én tartották.
A menü különlegessége, hogy gyakorlatilag olyan mintegy büféasztal, ahonnan számos különböző étel megkóstolható, de itt nem kell senkinek többször felállni az asztaltól és szedni magának, mert minden az asztalhoz érkezik, azaz azt lehet mondani erre a menüre, hogy olyan, mint egy „személyes büféasztal”.

1 végleges.jpgA budapesti Spoon étteremhajón nem mindennapi sajtótájékoztatót tartottak, amit egy 13 fogásos gourmet ebéddel koronáztak meg.
Azaz 13+1…
A Lánchíd pesti hídfőjénél található étterem konyhája néhány fokozattal feljebb kapcsol és a normál étlapjuk mellett egy gourmet ajánlattal is előrukkol.

A DiningCity csapata is ott járt a sajtótájékoztatón és minden fogást lencsevégre kapott.

bajai 1 kép.jpgAzért Bajáig nem utaztunk el egy jó halászlé miatt, ugyanis itt Budapesten, a Normafától nem messze találhatjuk a Bajai Halászcsárdát.
Az étteremnek nemcsak a neve bajai. A tulajdonosok is bajaiak és magukkal hozták azt a tudást, ami erre a tájegységre jellemző.

lajsz 1 kép.jpgAz Étterem Hét vége felé egy 4 fős baráti társasággal felkerestük Lajsz András éttermét, az L.A. Bodegitát.
Hogy miért erre az étteremre esett a választásunk?
Ha az ember a barátaival egy kötetlen, laza helyre szeretne menni, ahol finom koktélok és bőséges adagok vannak, sőt még élő zene is, akkor ez az egyik megfelelő helyszín.
Lajsz András személye pedig önmagában emeli a hangulatot, mert olyan közvetlenséggel és a vendéglátásért, a vendégekért való rajongással van megáldva, amilyet nem sok magyarországi étteremben tapasztaltunk...

Laci p 1 kép.jpgHová menjünk az Étterem Héten, ha nem hétköznapi fogásokra vágyunk?
Az egyik kézenfekvő hely erre a Szent István Bazilika szomszédságában található Laci!Pecsenye? étterem.
Főleg azért, mert a 3 fogásos menüajánlatuk eleve nem volt előzetesen meghirdetve.
Takács Lajos séf és csapata minden napra (ebédre is és vacsorára is!) más menüajánlatokat kreál erre a hétre és ez az, ami igazán egyedivé teszi őket.

gellért 1 kép.jpgAz Étterem Hét első napján, október 14-én a Gellért étterembe látogattunk el        (Gellért Szálló). Tavasszal a 100 résztvevő étteremből a vendégek véleménye alapján a 7. helyezést érték el, így nagy várakozásokkal mentünk az étterembe.
Érkezésnél kedvesen fogadtak, rögtön kísértek is az asztalunkhoz.
Egy 3 fogásos vacsora megkezdése előtt jólesik egy pohár bor, a pincérre bíztuk magunkat ebben a tekintetben és egy remek, eddig még sohasem kóstolt száraz fehérbort próbáltunk ki, ami Konyári Lolipop névre hallgat. Karcos, de nagyon kellemes ízű bor, nagyon kevés savassággal. Szuper ajánlat, utána is fogunk nézni, hogy hol lehet itthonra beszerezni pár palackkal… :)

fuji kép 1.jpgA Fuji étterembe, Magyarország első tradicionális japán éttermébe látogattunk a minap, mert már nagyon vágytunk egy kis Japánra. :)
Hétköznap kedvezményes árú ebédmenü is van, de mi most a legutóbbi ebéd menüzésünkkel ellentétben az étlapról választottunk.
Ez nem volt egy egyszerű feladat, mert az étlap nem éppen 1 vagy 2 oldalas, hanem gyakorlatilag egy kisebb könyvecske. Találunk itt különböző japán leveseket, tészta és rizsételeket, bento válogatásokat vagy éppen sushi specialitásokat is.

anyukám mondta 1.jpgAugusztus közepén egy meleg nyári napon a DiningCity kis csapata Lengyelország felé vette az irányt - mert az egyik jó barátunk egy lengyel leányzót kért feleségül és ebben a szép országban tartotta meg az esküvőjét - és ha már a 3-as számú főúton haladunk, akkor evidensnek tartottuk, hogy végre beüljünk az encsi Anyukám Mondta étterembe és megebédeljünk.

aranyszarvas kép 1.jpgMostanában kicsit kevesebbet lehetett hallani a budai Aranyszarvas Bisztróról, de azért a rangos gasztro kiadványokban mindig meg lehet őket találni a top 50 magyarországi étterem között. Persze régebben a top 50-nek inkább az első felében, mostanság pedig a második felében. Utánajártunk, hogy mi az igazság és szerintünk hol helyezkedik el az étterem…

süti beállítások módosítása